Les pommes cuites au four sont caractérisées par des basses calories, des avantages élevés et restent disponibles toute l'année. Pour cuisiner un tel plat peut même le propriétaire de la connaissance culinaire minimale, car il est pratiquement impossible de gâcher une pomme cuite.
La recette des pommes au four
Ingrédients
- pommes - 6 pièces;
- raisins secs - 1 poignée;
- sucre - 2 c. cuillères;
- cannelle - 1 cuillère à café;
- beurre - 2 c. cuillères;
- miel - 1 c. cuillère
Préparation
Réchauffer le four à 200 degrés. Mes pommes, séchées et à l'aide d'un petit couteau, nous en retirons le noyau et séparons un peu de pulpe, sans percer le fond du fruit. Les raisins secs versez de l'eau bouillante, si les baies sont trop sèches, séchez, puis mélangez avec du sucre. Nous bourrons chaque pomme avec la farce. Au dessus de la garniture, versez un peu de miel et mettez une tranche de beurre. Nous mettons les pommes au four pendant 20-25 minutes.
La recette des pommes au four dans le four
Ingrédients
- cerise séchée - 1/4 de siècle;
- sucre brun - 1/4;
- noix de pécan - 1/4 d'un siècle;
- Cannelle moulue - 1/4 c.
- pommes - 6 pièces;
- muscade - pincée;
- jus de pomme - un demi-siècle;
- Beurre - 3 c. cuillères;
- sirop de sucre - 1/2 st.
Préparation
Avant de cuire des pommes cuites au four, nous nettoyons les fruits du noyau et une petite quantité de pulpe, laissant le fond du fruit entier. Dans un grand bol, mélanger les cerises séchées, le sucre, les noix hachées, la cannelle et la muscade.
Dans le plat allant au four verser le jus de pomme - il ne permettra pas aux pommes de brûler. Nous remplissons le noyau vide de la pomme avec un mélange de cerise et étendons les fruits farcis dans un moule. Nous mettons un morceau de beurre sur le remplissage. Verser les pommes avec le sirop de sucre ou de miel et mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 50 minutes. Les pommes prêtes à l'emploi devraient être tendres, mais continuer à garder leur forme.
Pommes au four avec du miel
Ingrédients
- pommes - 2 pièces;
- cannelle - 2 c.
- miel - 2 c. cuillères;
- Beurre - 3 c. cuillères;
- amandes - 1 poignée.
Préparation
Mes pommes, séchées et coupées en grosses tranches. Auparavant, le noyau devait être retiré des pommes, mais vous pouvez le faire plus tard, individuellement pour chaque lobule. Des morceaux de pomme étalés sur une plaque à pâtisserie, enduits d'une petite quantité de beurre.
Saupoudrer les segments fœtaux avec de la cannelle et de l'eau avec du miel. Sur le dessus, nous mettons des morceaux de beurre et saupoudrons le plat avec des amandes hachées. Couvrir le formulaire avec des pommes avec du papier d'aluminium et mettre dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que les lobules deviennent mous, mais ne se transforme pas en désordre.
Vous pouvez servir cette délicatesse séparément, ou vous pouvez mettre une boule de crème glacée à la vanille dessus. En outre, la base de pomme est parfaite pour faire la tarte crumble anglaise classique. Pour ce faire, les tranches de pommes, en plus des amandes, doivent être saupoudrées d'une miette de shortcake et mettre dans un four préchauffé pour cuire jusqu'à brun doré.
Pommes au four avec du fromage cottage
Ingrédients
- pommes - 4 morceaux;
- fromage cottage - 8-9 c. cuillères;
- sucre brun - 3-4 cuillères à soupe. cuillères;
- raisins secs - 1/4 d'article;
- noix - 1 poignée;
- miel - 4 c. cuillères;
- cannelle -1 c.
Préparation
Les raisins secs versez de l'eau chaude et laissez cuire à la vapeur pendant 15-20 minutes. Des pommes nous enlevons le noyau, laissant le fond entier.
Dans un petit bol, nous pétrissons le fromage cottage, le mélange avec le sucre et les raisins cuits à la vapeur. Les noix sont coupées avec un couteau et ajoutées au mélange de caillé. Nous déposons les pommes sur une plaque à pâtisserie, les remplissons de fromage cottage et les mettons sur une plaque à pâtisserie. Chaque pomme est saupoudrée de cannelle et arrosée de miel. Nous faisons cuire les pommes pendant 30-35 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous servons, en arrosant le jus, qui a été libéré pendant le processus de cuisson.