Haricots à cordes - bons et mauvais

Haricots célèbres acquis au XVIe siècle, mais à l'époque, il a été utilisé exclusivement à des fins décoratives. Dans la nourriture, il a commencé à être consommé seulement à partir du XVIIIe siècle, et puis, seulement le grain. Personne n'a osé essayer les gousses elles-mêmes. Pour la première fois, cela a été fait en Italie. Ils ont tellement aimé le goût des Italiens qu'ils ont fait ressortir une nouvelle variété de haricots - un haricot. Avantage incontestable de cette plante était sa simplicité sans prétention en croissance.

Qu'est-ce qui est utile pour les haricots?

Les haricots sont riches en acide folique, carotène, vitamine E , C, B. Il contient du zinc, du calcium, du potassium, du fer et d'autres oligo-éléments utiles, ainsi que des sucres, des protéines et des fibres. L'utilisation de haricots verts réside dans le fait qu'il empêche l'effet nocif des radicaux libres sur le corps, améliore l'état des ongles, des cheveux et de la peau.

Propriétés utiles de haricots verts s'étendent au système digestif, est efficace pour diverses maladies de la peau, la bronchite, les rhumatismes, le diabète, stimule la formation de globules rouges, abaisse les niveaux de sucre dans le sang. En outre, il est connu que les gens qui le mangent régulièrement, sont calmes et équilibrés.

En ce qui concerne la valeur nutritionnelle des haricots verts, 100 g de produit représentent 3 g de glucides, 0,3 g de gras et 2,5 g de protéines, et la teneur en calories est de 23 kcal, ce qui rend cette variété indispensable aux personnes désireuses de perdre du poids.

L'utilisation de haricots verts

Riche en fibres alimentaires, les haricots verts en raison de sa faible teneur en calories est un produit diététique. Ses avantages ont été appréciés dans les temps anciens par les gens. Les plats à base de haricots verts sont recommandés pour les maladies rénales chroniques, l'eczéma, la gastrite, l'ulcère, la pancréatite chronique, la tuberculose, les rhumatismes, l' athérosclérose , l'arythmie et le diabète. Les haricots de cette espèce contribuent à calmer le système nerveux, renforçant la fonction sécrétoire de l'estomac et empêchant le dépôt de tartre. En outre, les avantages de haricots verts sont la normalisation du métabolisme du sel dans le corps.

Le mal des haricots verts

En plus des avantages, les haricots verts peuvent causer des dommages et des dommages au corps, alors évitez de le manger avec des maladies telles que la colite, la goutte, avec diverses maladies intestinales, et avec l'augmentation de l'acidité de l'estomac. S'abstenir de l'utilisation de haricots verts devrait également être pour les personnes âgées.