Si vous n'avez pas le temps de cuisiner dans les tracas, vous pouvez toujours obtenir un multivarié qui fait tout le travail culinaire pour vous. Un assistant de cuisine qualifié travaillera pour vous reposer, et ensuite pour profiter de beaucoup de plats délicieux. Dans cet article, nous allons parler de la façon de cuisiner des haricots avec de la viande en multivarié.
Haricots mijotés avec de la viande en multivarié
Ingrédients
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- porc (pâte) - 1,5 kg;
- eau - 1 ½ st.
- oignons - 2 pcs.
- bière forte (par exemple "Guinness") - 1 article;
- sucre - 1 c. cuillère;
- sel, poivre - au goût;
- haricots en conserve - 400 g;
- citrouille - 1 kg.
Préparation
Dans la tasse multivarka versez l'huile et chauffez-le (mode de cuisson - "Cuisson"). Pendant que l'huile est chauffée, coupez le porc en gros cubes et les rondelles d'oignons. Frire la viande avec des oignons jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis verser de l'eau et de la bière dans le multivark, mélanger soigneusement le contenu du bol de sorte que rien ne brûle au fond. Maintenant, il ne reste plus qu'à remplir les haricots en conserve (blanc ou rouge - ce n'est pas grave), couper en morceaux et éplucher la citrouille et les graines, sel et poivre au goût, ajouter du sucre.
Une fois que tous les ingrédients sont dans le multivark, encore une fois bien mélanger tout et fermer le couvercle. Nous mettons le mode "Trempe" sur l'appareil et faisons cuire le plat 2-2.5 heures.
Haricots avec de la viande et des légumes dans un multivark
Ingrédients
- huile d'olive - 2 c. cuillères;
- porc (chair) - 600 g;
- saucisses pointues - 250 g;
- oignons - 1 pc.
- piment - 1 pc.
- vin blanc sec - 75 ml;
- ail - 2 gousses;
- tomates dans son propre jus - 400 g;
- haricots en conserve - 200 g;
- persil;
- miel - 1 c. cuillère
Préparation
Le principe de cuisson dans le multivarquet reste similaire. Tout d'abord, nous chauffons l'huile dans le bol, après quoi nous le faisons frire avec du porc coupé en tranches avec des rondelles d'oignon. Assaisonner les morceaux de viande de saison avec du sel et du poivre, ne pas oublier l'ail haché. Dès que la viande est presque prête - ajouter des tranches de saucisse épicée, piment tranché (sans graines) et les tomates. Bien mélanger le tout avec une cuillère en bois, en essayant de réduire en purée les tomates en purée.
Maintenant, nous versons du vin, ajoutons du miel et posons les haricots. Encore une fois, mélanger les ingrédients et couvrir le multivark avec un couvercle. Le processus de cuisson prendra les mêmes 2-2,5 heures dans le mode "trempe", après le bip, les haricots dans le multivark avec du porc peut être posé non pas avec un plat de service et décoré avec du persil haché.