Le céleri est connu depuis longtemps pour ses qualités utiles. C'est l'une des rares plantes qu'une personne consomme entièrement: racines, tiges et feuilles. Les feuilles pour les légumes pour les soupes et les salades sont récoltées en juin-juillet. Tiges - en août, les racines sont récoltées en septembre-octobre. La plupart des huiles essentielles sont contenues dans les tubercules-racines.
Comment faire du jus de céleri?
Le jus de céleri est considéré comme un outil merveilleux pour perdre du poids. Habituellement, il est préparé à partir des racines de la plante, mais les jeunes tiges conviennent également. Bien sûr, l'utilisation d'un presse-agrumes est la méthode la plus simple et la moins énergivore. Du jus de céleri fraîchement pressé peut être préparé avec une râpe et une gaze. L'utilisation de jus de céleri pour la perte de poids est strictement dosé - pas plus de 100 ml par jour.
Comme toute plante contenant une grande quantité de substances actives et d'huiles essentielles, le jus de céleri a un certain nombre de contre-indications à utiliser. Il ne peut pas être utilisé pendant les exacerbations des maladies chroniques du système digestif. Les femmes enceintes et allaitantes, les jeunes enfants ne sont pas recommandés de boire du jus de céleri, car cela peut provoquer une allergie.
Comment prendre du jus de céleri?
Si tout est clair sur la façon de préparer et de presser le jus de céleri, alors la question de savoir comment prendre le jus de céleri reste souvent non clarifiée jusqu'à la fin. Les portions devraient être petites. Pour perdre du poids, prendre 3 cuillères à soupe. cuillère avant de manger. En fait, le céleri est l'un des produits
Le jus de céleri est assez spécifique au goût. Pour ceux qui préfèrent se passer de saveurs gustatives dans l'alimentation, vous pouvez conseiller de le mélanger avec d'autres jus de légumes. La tomate et la carotte sont les meilleurs pour cela, vous pouvez également utiliser de la betterave et du jus de poivron.