Les excédents de la confiture de l'an dernier peuvent être utilisés efficacement pour faire des tartes sucrées. Les billettes épaisses seront un remplissage idéal pour les articles ouverts fabriqués à partir de pâte de sable et de levure, tandis que les plus liquides serviront de base pour des tartes et des muffins rapides. Vous apprécierez certainement le goût de ces pâtisseries faites maison, faites avec les recommandations suivantes.
Gâteau ouvert de sable simple avec de la confiture - recette de grand-mère
Ingrédients
- farine de blé - 3,5 verres;
- deux oeufs de poule moyens;
- un verre de sucre granulé;
- sachet standard de levure chimique;
- un paquet de margarine crémeuse;
- une pincée de sel;
- un verre de confiture épaisse .
Préparation
Pendant un certain temps avant la préparation prévue de la tarte nous obtiendrons la margarine crémeuse du réfrigérateur et la placerons dans un endroit chaud pour ramollir. Après cela, nous connectons le produit mou avec du sucre et bien le frotter jusqu'à ce qu'il soit homogène. Dans un récipient séparé avec un mélangeur ou un fouet, nous transformons les oeufs en une masse magnifique, en ajoutant une petite pincée de sel. Maintenant, combiner la margarine sucrée avec le mélange d'œufs et remuer jusqu'à homogénéité. Ensuite, nous versons la poudre à pâte, nous tamisons la farine et nous produisons le lot. Nous ne mélangeons pas longtemps, seulement pour réaliser l'homogénéité et la douceur du test. Sa texture devrait être très douce et légèrement collante. Un tiers de la coma est placé dans un sac et placé dans le congélateur pendant une demi-heure, et la masse restante est utilisée pour former la base du gâteau, la distribuant sur le fond du plat de cuisson huilé et décorer les petits bords. Nous mettons le moule avec la préforme dans le compartiment réfrigérateur.
Après un laps de temps d'une demi-heure, distribuer une confiture épaisse dans la forme sur la pâte, puis râper un peu de pâte congelée du congélateur sur la râpe, en répartissant également les copeaux dans un bocal. Si la confiture est trop sucrée, vous pouvez la mélanger avec des baies congelées, ce qui va grandement adoucir le goût.
Maintenant, allez à la dernière étape de la tarte. Nous devons l'apporter au prêt dans le four. Pour cela, nous le préchauffons à 185 degrés au préalable, et après l'enregistrement nous placerons le produit dans sa forme sur l'étagère du milieu. Résisté à ces conditions de température pendant quarante minutes.
Tarte sucrée "Trumpet stump" avec confiture - recette
Ingrédients
- un verre de farine de blé;
- un demi-verre de sucre;
- un verre de n'importe quelle confiture;
- trois gros œufs de poule;
- sachet standard de levure chimique;
- paquet standard de sucre vanillé;
- une petite pincée de sel;
- huile pour lubrifier le moule.
Préparation
Nous commençons à cuisiner la tarte avec le traitement des oeufs. Pour commencer, séparer les protéines des jaunes et les transformer avec un mélangeur en une mousse épaisse et épaisse, en ajoutant d'abord une petite pincée de sel. Maintenant, nous prenons les jaunes. Mélangez-les avec du sucre et du sucre vanillé et mélangez avec un mixeur jusqu'à éclaircissement et splendeur. Maintenant nous relions les masses luxuriantes de jaune et de protéine, ajoutons la confiture, remuant doucement, et versez la farine tamisée et la levure chimique. Nous mélangeons tout soigneusement, mais très soigneusement. Mélangeur à ce stade ne pas utiliser! La pâte à tarte avec confiture sous cette recette est légèrement plus épaisse que sur les crêpes ou comme une crème sure épaisse.
Lubrifier le fond et les parois du récipient, adapté à la cuisson de la tarte, l'huile et le mettre dans ce
Maintenant, gèlons l'imagination et faisons tremper le biscuit prêt refroidi et coupé avec de la confiture ou toute autre crème. Vous pouvez également remplir le dessert avec des morceaux de fruits frais, des fruits secs ou des noix, en les ajoutant à l'imprégnation, et en enduisant également le produit avec glaçure .