Avant que le maïs soit apporté en Europe, il a joué un rôle important dans le régime des anciens Aztèques - les habitants de la péninsule mexicaine du Yucatán. Les sages aborigènes étaient bien conscients de la valeur et des avantages de ce légume, et peu de temps après la découverte de l'Amérique, les Européens furent également surpris de la forme, du goût et des propriétés utiles du «légume d'outre-mer». Beaucoup dans l'école ont appris qu'avec son aide Khrouchtchev a élevé le complexe agro-industriel soviétique. Sachant que le maïs est fièrement appelé "reine des champs", car il est non seulement très nutritif, mais aussi délicieux.
Dans le monde moderne, le maïs en conserve est un grand succès , et les avantages et les inconvénients de ce produit sont largement connus du public.
Tout d'abord, il est recommandé de manger du maïs pour les personnes atteintes de diabète, car il est particulier pour stabiliser le taux de sucre dans le sang. Des études montrent qu'une grande quantité d'acides insaturés réduit le taux de cholestérol qui provoque l'apparition de maladies cardiaques et de vaisseaux sanguins, telles que les lésions myocardiques, l'hypertension et similaires.
Symptômes désagréables de ballonnements comme une main supprime après avoir mangé du maïs en conserve. Le fonctionnement du tractus gastro-intestinal s'améliorera sensiblement si vous ajoutez un peu de maïs en conserve à votre alimentation quotidienne. Les fibres végétales de maïs sont un bon remède contre les maladies affectant les organes du système digestif et excréteur.
Si nous parlons de mal, alors ce produit ne convient pas aux personnes ayant une petite masse musculaire, car cela augmente souvent le risque de développer une dystrophie musculaire. Les médecins ne le recommandent pas complètement aux personnes souffrant d'ulcères, et le maïs est contre-indiqué chez les personnes ayant une coagulabilité élevée du sang.
Maïs en conserve pour la perte de poids
Maïs en conserve souvent utilisé pour la perte de poids. Malgré le fait que ce produit est extrêmement nutritif, il aidera à perdre du poids s'il est utilisé comme substitut dans de nombreux plats, tout d'abord, si vous l'utilisez comme garniture.
Le maïs en conserve dans un régime joue un rôle important en tant que source de protéines et d' acides aminés . Beaucoup d'athlètes l'ajoutent pendant le régime en raison de la prédominance de ces protéines végétales.
Les vitamines dans le maïs en conserve
Comme dans de nombreux légumes, les vitamines contenues dans le maïs en conserve sont abondantes:
- La vitamine C ou l'acide ascorbique, indispensable à l'affaiblissement de l'immunité, pour le renforcer;
- la vitamine E améliore également l'état de la peau;
- vitamines B1, B2, PP et autres micro-éléments nécessaires à un organisme.