Même les enfants les plus jeunes savent déjà que la vitamine D est nécessaire pour des os solides et une croissance rapide. Leurs prédécesseurs (seulement deux générations plus tôt) connaissaient parfaitement le goût amer de la vitamine D, car ils recevaient quotidiennement une cuillerée d'huile de poisson. Il s'avère que leurs mères attentionnées essayaient tellement de compenser le manque de vitamine D.
Aujourd'hui, il n'est pas nécessaire de traiter les enfants de manière aussi cruelle, cependant, de prêter attention au niveau de la «vitamine du soleil» en eux-mêmes et leurs familles en valent toujours la peine.
Signes de manque
Le manque de vitamine D dans le corps a plusieurs étapes. Au début, il y a une sensation de brûlure dans la bouche et la gorge, la vision tombe, l'insomnie apparaît, le poids et l'appétit diminuent. Eh bien, comment l'appelez-vous, sinon l'avitaminose?
De plus, le déficit est exacerbé et les signes de carence en vitamine D deviennent très sérieux.
Augmente la pression artérielle, ralentit le pouls et la respiration, la nausée, la diarrhée, la constipation peuvent survenir. Comme pour toute carence en vitamines, vous serez saisi par des convulsions - cet organisme extrait des tissus de la vitamine D pour le diriger vers les organes vitaux. Il y a de la fièvre, chez les enfants - le rachitisme, chez les adultes - l'ostéoporose. Les os deviennent «vides», déminéralisés et, bien sûr, très fragiles et vulnérables.
Dans les organes, le calcium est déposé. Cela signifie que la fonction rénale et hépatique sera perturbée, vous découvrirez bientôt des calculs rénaux ou des calculs biliaires.
Mais ce n'est pas tout. Les symptômes définitifs de la carence en vitamine D sont les maladies de la peau, le diabète de premier degré et l'oncologie.
Maintenant, vous comprenez que la vitamine D n'est pas seulement responsable des «os».
Nous reconstituons l'équilibre de la vitamine D
Comme il y a un manque de vitamine D - c'est déjà très clair pour tout le monde. Maintenant, vous n'êtes pas tourmenté par une sensation de brûlure dans votre bouche à cause d'une carence en vitamines, mais d'une conscience qui vous pousse à manger plus rapidement quelque chose de «vitamine D».
D'abord, le soleil. Il est prouvé que les enfants qui passent l'été en mer durant l'année ne souffrent pas de carence en vitamines
Deuxièmement, les produits . Le foie de morue et de thon, gros poisson marin n'est pas en vain saturé de cette vitamine, car les habitants des pays baignés par les mers froides, manquent de soleil toute l'année, ils ont juste besoin de le compenser par de la nourriture.
Troisièmement, les produits laitiers. Fromage à pâte dure, lait, fromage cottage, oeufs - toute cette vitamine D.
Eh bien, au pire, la nourriture végétale. Dans les légumes et les fruits, il est petit, presque aucun. Mais la vitamine D est dans une certaine mesure dans les noix et les graines.