Si vous avez séjourné après le souper de la bouillie de millet , puis pour le petit déjeuner très rapidement et facilement, vous pouvez préparer un plat utile et savoureux, ce qui, à coup sûr, plaira aux adultes et aux enfants.
De la bouillie de millet, il est possible de faire des petits morceaux rouges, en y ajoutant, pour changer de goût, du fromage et des légumes frais, et pour les morceaux sucrés - raisins secs, fruits secs, fruits confits ou noix. Ils sont servis à la table, assaisonnés de crème sure ou de confiture, de miel ou de lait condensé.
Aujourd'hui, nous allons vous dire comment préparer des morceaux de porridge de millet.
Millet au lait avec du fromage
Ingrédients
- millet - 120 g;
- lait - 360 g;
- fromage à pâte dure - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- verts d'aneth - 15-20 g;
- chapelure pour paner - 60 g;
- huile végétale - 75 ml;
- sel - au goût.
Préparation
Dans le lait cuit avec du sel et de la bouillie de millet réfrigérée, ajoutez l'œuf, le fromage râpé et les feuilles d'aneth hachées finement. Nous mélangeons bien, formons des pastilles rondes, trempons dans la chapelure et faisons frire dans l'huile végétale jusqu'à obtenir une croûte croustillante. Millet peut également être cuit dans le four, de sorte que le plat sera plus diététique.
Gâteaux de millet sucré - recette en multivark
Ingrédients
- millet - 120 g;
- lait - 360 g;
- sucre - 25-30 g;
- craquelins pour paner doux - 60 g;
- huile végétale - 75 ml;
- pincée de sel.
Préparation
Pour préparer des cossettes de millet sucré dans un multivark, cuire la bouillie avec l'ajout de sucre. De la bouillie refroidie, nous formons des pains de forme ronde, saupoudrer de chapelure et les placer dans une tasse graissée de multivarka. Nous réglons le mode "Cuisson" ou "Friture" pendant 20 minutes. Pendant la préparation du cube une fois le tour. Nous servons sur la table, en arrosant de la crème sure, du lait condensé ou de la confiture.
Les cannettes de millet, si désiré, peuvent être faites maigre, si la bouillie est cuite sur l'eau, et servie sur une table avec la confiture ou la confiture.