Je ne sais pas quel délicieux cuisiner pour le petit déjeuner, de sorte que tous vos proches sont pleins et satisfaits? Aujourd'hui, nous allons vous dire comment faire cuire des œufs brouillés et des oignons et s'il vous plaît tout le monde sans exception!
Oeufs brouillés aux tomates et aux oignons
Ingrédients
- oeuf - 4 morceaux;
- ampoule - 1 pièce;
- tomate - 1 pc.
- épices;
- huile végétale - 2 c. cuillères
Préparation
Dans la poêle, verser un peu d'huile végétale, réchauffer et jeter l'oignon haché finement. On le frire rapidement, ajouter une tomate coupée en cercles fins, saler, poivrer au goût et casser avec précaution les oeufs de poule. Nous apportons les oeufs brouillés au prêt et les mettons sur un beau plat.
Recette pour les oeufs brouillés et les oignons
Ingrédients
- oeuf - 3 morceaux;
- ampoule - 2 pièces;
- filtré à l'eau - 3 c. cuillères;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Ainsi, les bulbes sont nettoyés, finement déchiquetés au couteau et on laisse passer l'huile végétale réchauffée jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Ensuite, verser un peu d'eau et ragoût pendant un moment, jusqu'à ce que le liquide s'évapore. Saler, poivrer au goût, écraser soigneusement les œufs et les faire frire tous les 4 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient prêts, en retournant si nécessaire de l'autre côté. Ensuite, déplacez délicatement les oeufs dans un plat et servez-le sur la table.
Oeufs brouillés au fromage et aux oignons
Ingrédients
- oeuf - 5 pcs.
- ampoule - 1 pièce;
- ail - 2 gousses;
- fromage - 50 g;
- champignons - 100 g;
- épices;
- huile d'olive - au goût;
- lait - 50 ml.
Préparation
Les légumes sont nettoyés: les champignons sont transformés, tranchés, et l'oignon et l'ail finement déchiquetés. Dans une poêle à frire, on chauffe l'huile d'olive, d'abord les champignons, puis l'oignon et l'ail. Frire tous ensemble 3-4 minutes, mélanger et assaisonner avec les épices. Versez ensuite les oeufs fouettés séparément dans la poêle, saupoudrez de fromage râpé et versez le lait. Mélangez bien et faites frire à feu moyen. Lorsque le mélange est légèrement saisi, nous commençons à remuer soigneusement tout avec une spatule, de sorte que les oeufs avec des champignons et des oignons sont préparés de façon uniforme.
Oeufs brouillés aux oignons et aux carottes
Ingrédients
- oeuf - 8 morceaux;
- crème sure - 3 c. cuillères;
- carottes - 2 pièces;
- farine - 2 c. cuillères;
- huile végétale;
- persil;
- épices.
Préparation
Les carottes sont nettoyées, frottées sur une râpe à melon, nous mettons de la crème sure, versons la farine et le sel au goût. Après cela, mettez la masse sur une poêle à frire, faites frire dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis remplissez avec les oeufs et faites frire jusqu'à cuisson.
Oeufs brouillés aux oignons et saucisses
Ingrédients
- oeuf - 4 morceaux;
- tomate - 0,5 pcs.
- saucisse - 4 tranches;
- épices;
- oignons verts - au goût;
- beurre.
Préparation
Des lanières de saucisse déchiquetées et de la tomate et des oignons verts lavés et écrasés. Dans une poêle à feu moyen, faire fondre le beurre, disposer la saucisse et frire légèrement de tous les côtés. Puis abaissez le feu au minimum et cassez les oeufs. Solim, poivrez le plat à déguster et faites frire sous le couvercle fermé jusqu'à ce qu'il soit prêt. Après cela, saupoudrer les oeufs avec un oignon vert haché et servir avec des légumes frais et des herbes.
Oeufs brouillés au saindoux et à l'oignon
Ingrédients
- graisse - 5 tranches;
- oeuf - 4 morceaux;
- épices;
- ampoule - 0,5 pcs.
- Les légumes frais - au goût.
Préparation
Salo coupé en lanières ou en petits cubes. Ensuite, nous l'étalons dans une poêle et le noyer, puis le faire frire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre. L'ampoule est nettoyée et déchiquetée avec des demi-cercles minces, puis nous la jetons à la salsa. Feu inférieur et passeruyu luchok, en remuant, jusqu'à ce que mou. Ensuite, brisez soigneusement les oeufs, salez, poivrez au goût et, si désiré, mélangez légèrement la spatule. À la fin de la cuisson, saupoudrer les œufs préparés avec des herbes hachées et servir à la table.