La pâte feuilletée au fromage est peu coûteuse, appétissante et très délicate, ce qui plaira à toute votre famille avec son goût et son arôme. Cette tarte est un analogue du khachapuri populaire, préparant juste beaucoup plus facile et plus rapide. Vérifiez par vous-même!
Recette de tarte au fromage feuilleté
Ingrédients
- pâte feuilletée prête à l'emploi (levure) - 455 g;
- un œuf de choix - 1 pièce;
- fromage - 155 g;
- graines de sésame - 15 g.
Préparation
Nous roulons la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur la table en une couche mince. Nous l'avons coupé en deux et mis une partie sur une plaque à pâtisserie. Saupoudrer abondamment de fromage râpé et recouvrir d'une deuxième couche de pâte feuilletée. Fixer les bords, lubrifier la surface avec de l'œuf battu et décorer avec des graines de sésame. Nous cuire un gâteau au fromage à partir d'une pâte feuilletée prête à l'emploi 20 minutes dans un four préchauffé, puis refroidir et couper en petites portions.
Pirog au fromage Adygei de pâte feuilletée
Ingrédients
- pâte prête à l'emploi feuilletée - 805 g;
- Fromage Adyghe - 355 g;
- Oeuf grand - 2 pcs.
- crème sure 15% - 55 ml;
- aneth frais - 1 bouquet;
- beurre - 35 g;
- épices.
Préparation
La pâte décongelée est étalée sur la table, finement roulée et coupée en deux. Nous lavons les légumes, les secouons, les coupons avec un couteau et les jetons dans un bol. Saupoudrer d'épices au goût et mélanger. Nous ajoutons du fromage Adyghe, râpé, déposez la crème sure faible en gras, cassez l'œuf et assaisonnez avec beaucoup d'épices.
Une couche est déplacée vers le bas du moule, nivelant et formant des côtés bas. De dessus répartir la masse de fromage, couvrir avec la deuxième couche et éclater les bords. Nous faisons de petites incisions sur la surface du gâteau avec un couteau, tapotons l'œuf et cuire au four pendant 25 minutes dans un four préchauffé. Ensuite, nous refroidissons le produit, le coupons en tranches et le goûtons.
Tarte aux saucisses et au fromage de pâte feuilletée
Ingrédients
- pâte feuilletée prête à l'emploi (bezdozhzhevoe) - 255 g;
- fromage dur - 155 g;
- saucisses - 105 g;
- Oeuf grand - 1 pc.
Préparation
Les saucisses sont nettoyées du film et déchiquetées avec du fromage dur sur une râpe fine. Pâte Bezdozhzhevoe légèrement déployé et partager avec un couteau sur 4 rectangles. Pour chaque bande disposer les bords de remplissage et de zalepljayem, formant une "saucisse". Nous couvrons la plaque de cuisson avec du parchemin, étalons nos flans sous la forme d'une spirale et enduisez le gâteau "Escargot" de la pâte feuilletée avec l'œuf battu au fromage. Nous envoyons le produit au four et cuire 25 à l'état rose.