Casserole de fromage cottage aux pêches est très riche, délicate, délicieusement juteuse et parfumée. Ce plat ne laissera personne indifférent et les invités vont certainement demander des suppléments! Considérons avec vous comment préparer une cocotte de caille avec des pêches.
Recette de cocotte de caille aux pêches
Ingrédients
- fromage cottage - 1 kg;
- bananes - 2 pièces;
- sucre - 1,5 articles;
- pêches en conserve - 500 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- semoule - 10 c. cuillères;
- vanilline - pincée;
- sucre en poudre et crème sure pour servir;
- Cannelle moulue - 0,5 c.
Préparation
Les bananes sont nettoyées et coupées en anneaux. Fromage cottage nous mettons dans un bol d'un mélangeur, bien battu jusqu'à une masse homogène. Puis ajoutez les bananes, versez le sucre, la vanilline, la cannelle et cassez les oeufs. Maintenant, encore une fois fouetter soigneusement, étaler les petits morceaux de pêches en conserve et mélanger. Nous lubrifions le moule de cuisson, répartissons uniformément la masse de caillé et l'envoyons au four, chauffé à 180 degrés, pendant une heure. Nous servons une cocotte de fruits prête à l'emploi sous forme chaude ou froide, saupoudrée de crème sure et saupoudrée de sucre en poudre.
Casserole de lait caillé avec des pêches dans le multivark
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- sucre - 100 g
- crème sure - 3 c. cuillères;
- soda - 1 cuillère à café;
- semoule - 70 g;
- pêches en conserve - 500 g;
- Kéfir - 100 ml.
Préparation
Les œufs de poule cassent et séparent soigneusement les écureuils des jaunes. Nous mettons les protéines pendant un certain temps dans le réfrigérateur, après quoi nous les mélangons bien avec un mélangeur jusqu'à ce qu'une mousse stable se forme. Coller la semoule dans un bol, verser le kéfir et laisser infuser pendant 5 minutes, de sorte que la semoule absorbe complètement le produit laitier et gonfle. Soda mélangé avec de la crème sure.
Ensuite, mettre dans un bol de fromage cottage , ajouter les jaunes d'oeufs et fouetter soigneusement avec un mélangeur
Nous lubrifions le multimarché avec une huile végétale, versons le mélange de caillé, fermez le couvercle de l'appareil, programmez le programme "Bake" et préparez un signal sonore pendant environ 90 minutes. Après la fin de ce mode, attendez encore 10 minutes, puis ouvrez le couvercle et laissez la cocotte refroidir.