A l'époque soviétique, les hôtesses préparaient beaucoup de bonbons différents pour faire plaisir à leurs proches. Les minerais , les formes de biscuits, les fers à gaufre sont ces appareils de cuisine qui peuvent être trouvés dans beaucoup de cuisines soviétiques. Et quel délicieux ils étaient avec leur aide! Dans cet article, nous vous dirons comment faire une pâte pour les tubes dans le gaufrier. Et les heureux propriétaires de tels appareils sauront faire plaisir à leurs proches avec des tubes incroyablement savoureux, que tout le monde aimait tant dans l'enfance.
Une recette de tubes de gaufres dans un gaufrier
Ingrédients
- sucre de sable - 200 g;
- farine de blé, tamisée - 170 g;
- beurre naturel - 200 g;
- la vanille;
- oeufs de poule grands - 4 pcs.
Préparation
Battre avec du beurre ramolli au sucre, ajouter un à un les oeufs, mélanger et verser la farine. En conséquence, une pâte épaisse apparaîtra pour les tubules croustillants dans le gaufrier. Ainsi, les surfaces de travail de l'instrument sont lubrifiées avec de l'huile et répandre une pâte sur une cuillère à soupe. Nous l'amenons à l'état de préparation et l'éteignons rapidement pendant que la plaquette est encore chaude.
Recette pour un test de tube dans un gaufrier
Ingrédients
- blé tamisé à la farine - 1 verre;
- sucre - ¾ tasse;
- eau 175 ml;
- lait - 200 ml;
- margarine ou beurre - 100 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- soda - ½ c.
Préparation
La margarine fond et un peu cool. Ajouter le sucre et les oeufs. Soda est éteint avec du vinaigre, verser dans l'eau et ajouter de la farine. Maintenant, versez le lait et remuez. Warmo est chauffé, lubrifié avec de l'huile. Verser environ 2 cuillères à soupe de pâte. Gaufrier est maintenant étroitement fermé et jusqu'à la fin de la cuisson n'est pas ouverte. Ensuite, les gaufrettes finies se transforment immédiatement en tubes et les remplissent à votre goût.
Pâte pour tubes avec lait concentré dans une gaufrette
Ingrédients
- farine - 120 g;
- beurre - 130 g;
- oeufs de poule - 3 morceaux;
- sucre de sable - 120 g;
- sel;
- fécule de pomme de terre - 120 g.
Préparation
Faire fondre le beurre fondu avec le sucre et le sel. Nous ajoutons des jaunes d'oeufs. Versez la farine, l'amidon et remuez bien. Fouetter les blancs d'œufs avec un batteur et les mélanger soigneusement dans la pâte. Ainsi, la pâte pour le gaufrier est prête pour les tubes. Nous mettons 1 cuillère à soupe de pâte dans le centre de gaufrette chauffée électrique huilé, fermez l'appareil et faites cuire la gaufre pendant environ 1 minute. Ensuite, enlevez soigneusement et ensuite, alors que le produit est encore chaud et élastique, nous plions le tube. Nous les remplissons de lait condensé bouilli, dans lequel il est également possible d'ajouter des noix broyées, si désiré.