Les pâtes à la poitrine de poulet tendre sont un plat exquis et en même temps bon marché. Son goût épicé et sa saveur délicieuse plairont à tous les membres de la famille.
Recette de pâtes aux blancs de poulet
Ingrédients
- pâte - 405 g;
- filet de poulet - 505 g;
- ampoule - 95 g;
- crème - 255 ml;
- Epices et herbes sèches provençales - au goût.
Préparation
Rincer la viande de poulet, tremper avec une serviette et couper en tranches. L'oignon est pelé, coupé en dés et trempé dans une poêle à frire huilée pendant quelques minutes. Ensuite, ajoutez le filet et faites frire en remuant jusqu'à cuisson complète. Après avoir versé la crème, remuez et faites bouillir, en couvrant le couvercle.
Dans la casserole, versez de l'eau filtrée, chauffez-la, ajoutez du sel et abaissez les pâtes. Remuez, versez un peu d'huile végétale et laissez cuire jusqu'à cuisson complète. Ensuite, nous le jetons dans une passoire, puis le mettre dans une poêle à frire. Bien mélanger les pâtes avec la poitrine de poulet dans une sauce crémeuse et servir à la table.
Pâtes avec poitrine de poulet et champignons
Ingrédients
- poitrine de poulet - 505 g;
- champignons - 205 g;
- filet de poulet - 415 g;
- ail - 3 gousses;
- crème - 205 ml;
- fromage - 55 g;
- épices;
- huile végétale.
Préparation
Les macaronis bouillir jusqu'à ce qu'ils soient cuits et jetés dans une passoire. Les champignons sont transformés, coupés en assiettes, et les oignons et les cubes déchiquetés à l'ail. Nous coupons le poulet en tranches, l'envoyons à la poêle avec du beurre et faisons frire environ 7 minutes en remuant. Puis jetez les légumes préparés et passez-les tous ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Ensuite, verser la crème, étendre les pâtes bouillies, mélanger et saupoudrer le plat avec du fromage râpé sur une râpe fine.
Pâtes à la poitrine de poulet fumée
Ingrédients
- pâtes - 205 g;
- Poulet fumé - 205 g;
- fromage - 105 g;
- ail - au goût;
- crème - 205 ml;
- huile d'olive - 35 ml;
- tomates cerises - 105 g;
- épices.
Préparation
Le poulet fumé déchire les fibres. Dans la poêle, verser l'huile végétale, jeter l'ail haché et faire dorer pendant plusieurs minutes. Après avoir mis la viande et la friture, en remuant. Après 5 minutes, verser la crème et après ébullition, mettre le fromage, couper dans des assiettes. Maintenant, ajoutez les tomates, coupez les en deux et mélangez bien. Les macaronis bouillir, jetés dans une passoire, puis transférés dans une assiette et verser la sauce cuite. C'est tout, les pâtes au poulet et aux tomates sont prêtes à servir.