Aucune table de fête ne peut faire sans une variété de collations. Maintenant, nous allons vous offrir l'option de la cuisson rapide, un jambon farci original et très savoureux.
Jambon farci au fromage et à l'ail
Ingrédients
- jambon - 400 g;
- galettes de caillé - 2 pièces;
- ail - 2 à 3 gousses;
- mayonnaise, herbes.
Préparation
Les tranches minces hacher le jambon. Des gâteaux de caillé fondu sont frottés sur la râpe, nous ajoutons de l'ail, de la mayonnaise passée dans la presse et nous mélangeons. Au bord d'une tranche de jambon, mettez du fromage avec de l'ail et roulez le rouleau. Nous les déposons sur un plat, saupoudrez-les d'herbes hachées et servez-les à la table.
Jambon farci au fromage et à l'oeuf
Ingrédients
- jambon - 300 g;
- fromage fondu - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- ail - 2 gousses;
- mayonnaise, feuilles de laitue.
Préparation
Le jambon est coupé en fines tranches. Les œufs font bouillir les jaunes durs, froids et séparés des protéines. Séparément, on les frotte sur une râpe. Aussi trois caillés de fromage râpé et caillé , et hacher l'ail. Nous combinons le fromage, la mayonnaise, les protéines et l'ail et bien mélanger. Au bord de chaque morceau de jambon, mettre environ une cuillère à café de farce et rouler doucement les rouleaux. Ensuite, les deux bords du rouleau sont trempés d'abord dans de la mayonnaise, puis dans des jaunes râpés. Sur un plat, nous étalons des feuilles de laitue, sur le jambon farci et servons à la table.
Jambon farci au fromage avec filet de poulet
Ingrédients
- jambon - 400 g;
- fromage dur - 150 g;
- filet de poulet - 150 g;
- huile végétale pour la friture.
Préparation
Filet de poulet coupé en petits cubes et frire dans de l'huile végétale jusqu'à cuisson complète, saler et poivrer au goût. Fromage trois sur une grande râpe, mélangé avec du filet de poulet. Nous enveloppons la farce dans un jambon, hachez les enveloppes avec des cure-dents et faites frire dans de l'huile végétale jusqu'à ce que le fromage fonde.
Recette de jambon farcie au fromage et au concombre
Ingrédients
- coupe de jambon - 300 g;
- fromage à pâte dure - 150 g;
- carottes (moyennes) - 2 pièces;
- concombres marinés (moyen) - 3 pièces;
- poireau;
- plumes d'oignons verts;
- mayonnaise.
Préparation
Les carottes coupent en tranches oblongues, trempées dans de l'eau bouillante et blanchies pendant environ 3 minutes, puis rejetées dans la passoire. Fromage à pâte dure, partie verte de poireaux et de concombres, nous coupons les mêmes lanières. Nous mettons des oignons avec de l'eau bouillante. Chaque tranche de jambon est graissée avec de la mayonnaise, d'en haut nous mettons une tranche de fromage, des carottes, des poireaux et des concombres, roulons les rouleaux, que nous attachons avec les plumes d'oignons verts.