Nous n'accordons pas beaucoup d'attention aux propriétés bénéfiques du lait et des produits fabriqués sur sa base. Vous êtes un adulte ou un enfant, que vous aimiez le lait ou pas sous forme pure, mais d'un milkshake , surtout par temps chaud, vous avez peu de chances de refuser.
La préparation de ce dessert est assez simple, l'essentiel est d'avoir un blender décent qui vous permette d'obtenir une aération et une consistance bien parfumée à partir des fruits, des baies ou des différents types de sirop farcis à l'intérieur de la composition du cocktail.
Pour un cocktail, il est nécessaire d'utiliser une glace à la crème sans additifs et d'ajouter des baies et des fruits, bien combinés avec du lait.
Comment bien faire un cocktail de crème glacée et de lait, nous le dirons dans les recettes ci-dessous.
Cocktail de crème glacée et de lait dans un mélangeur
Ingrédients
- lait - 200 ml;
- crème ou crème glacée au lait - 200 g;
- tout sirop - 30 ml.
Préparation
Du lait réfrigéré est versé dans le bol du mélangeur, ajoutez des fruits, des baies ou du sirop de chocolat et battez pendant quelques secondes. Ensuite, nous avons mis de la crème glacée, divisée en morceaux, amenés à un état homogène et servi immédiatement à la table, en versant sur les verres.
Lait aux fraises et cocktail de glace
Ingrédients
- lait - 320 ml;
- crème ou crème glacée au lait - 250 g;
- fraises - 320 g;
- sucre en poudre (facultatif) - au goût.
Préparation
Nous lavons bien les baies de fraises, soulageons les sépales, les ajoute au bol du blender et l'écrase. Ajouter la crème glacée, le lait frais et fouetter à haute vitesse jusqu'à consistance lisse et lisse. Si vous aimez les cocktails sucrés, avec de la crème glacée et du lait, ajoutez de la poudre de sucre au goût.
Cocktail de banane avec crème glacée et lait
Ingrédients
- lait - 500 ml;
- crème ou crème glacée au lait - 300 g;
- bananes de taille moyenne - 2 pièces;
- sucre en poudre (facultatif) - au goût.
Préparation
Les bananes sont nettoyées, cassées en morceaux et placées dans un mélangeur, on ajoute la crème glacée divisée, versez le lait et fouettez jusqu'à homogénéité à haute vitesse. Nous versons un cocktail à lunettes et servons avec des pailles.
Cocktail de framboise, lait et glace
Ingrédients
- lait - 300 ml;
- crème ou crème glacée au lait - 200 g;
- framboise - 230 g;
- sucre cristallisé - 75 g.
Préparation
Nous rincer les framboises, les mettre dans une louche, verser le sucre et les faire chauffer à ébullition. Ensuite, passez un tamis et laissez refroidir. Dans un mélangeur, on place des morceaux de crème glacée, versez le lait, la purée de framboise et fouettez pendant deux minutes.