Pommes de terre cuites au four dans un uniforme - une excellente collation, ce qui semble très appétissant! Ce plat est une garniture universelle même pour une table de fête. Regardons quelques recettes intéressantes avec vous.
Pommes de terre cuites au four dans du papier d'aluminium
Ingrédients
- pommes de terre - 1,3 kg;
- huile d'olive - 60 ml;
- zeste de citron - 1 cuillère à café;
- romarin - 1 branche;
- coriandre - 1 c. cuillère;
- épices.
Préparation
Pour faire cuire les pommes de terre cuites au four dans une pelure, les légumes sont soigneusement lavés et bouillis, sans nettoyage, pendant environ 10 minutes. Ensuite, l'eau est égouttée, la racine est séchée et placée dans un plat allant au four. Saupoudrez-le d'huile d'olive, saupoudrez d'épices, déposez-le dans un four chaud et cueillez-le pendant 10 minutes. Après le temps, mélangez doucement tout et remettez-le au four pendant 15 minutes. Sans perdre de temps, nous moudrons le zeste de citron et le romarin. Les pommes de terre sont enlevées, saupoudrées d'un mélange parfumé, de coriandre et cuire sous la grille pendant encore 7 minutes.
Pommes de terre cuites au four à l'ail
Ingrédients
- pommes de terre - 10 pièces;
- huile d'olive - 3 c. cuillères;
- ail - 3 gousses;
- épices;
- le thym - une pincée;
- fromage - pour la décoration.
Préparation
Pommes de terre mon pinceau dur, coupé en deux et mis dans un bol. L'ail est nettoyé, pressé dans une presse et mélangé avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du thym. Le mélange résultant est versé dans les pommes de terre, ferme le couvercle et bien agiter. Nous couvrons la plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, étalez les délicieuses pommes de terre et faites cuire au four pendant 40 minutes, en réglant la température à 200 degrés. Plat prêt est décoré avec du fromage râpé et des herbes hachées.
La recette pour les pommes de terre au four dans une feuille au four
Ingrédients
- pommes de terre - 10 pièces;
- huile végétale - 50 ml;
- romarin frais - 10 branches.
Préparation
Les tubercules de pommes de terre sont bons avec ma brosse dure et essuient avec une serviette. Ensuite, mettez les dans un bol, versez l'huile végétale et mélangez. Chaque légume est enveloppé dans un morceau de feuille, en mettant dans un brin de romarin. Faire cuire le plat dans le four, en posant directement sur la grille, environ 1 heure. Nous plaçons soigneusement le plat préparé sur une assiette, le refroidissons légèrement et le servons sur une table de fête, saupoudrée de gros sel et saupoudrée de quelques cuillères de plus d'huile de tournesol. Il est particulièrement délicieux d'ajouter des pommes de terre au four avec des cornichons faits maison ou de la choucroute !