Le fromage cottage est un produit laitier aigre utile contenant du calcium, des sels de phosphate, des protéines et un certain nombre de vitamines nécessaires au plein développement de l'enfant. Vous pouvez utiliser l'option d'achat, et vous pouvez cuisiner le fromage cottage vous-même . Beaucoup d'enfants aiment ce produit, mais le plus souvent ils le préfèrent sous forme sucrée, cela s'applique aux enfants de moins d'un an et aux tout-petits. Il s'agit des recettes de desserts caillés pour enfants, et nous en dirons plus.
Recette en cocotte de fromage cottage pour enfants
Casserole de caillé classique pour les enfants est facile non seulement dans la cuisine, mais aussi dans la digestion.
Les ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- manga - 50 g;
- sucre - 50 g;
- beurre - 25 g;
- lait - 25 ml;
- oeuf - 1 pc.
Préparation
Bien cailler le fromage cottage avec du sucre et ajouter l'oeuf de poule. Tous les ingrédients sont à nouveau mélangés. Nous ajoutons du lait, du beurre et de la mangue. Après avoir mélangé avec une cuillère jusqu'à consistance lisse, mélanger la masse avec un mélangeur. Après cela, la masse est légère et aérée. Afin que le manke gonfle, nous envoyons la pièce au réfrigérateur pendant une demi-heure. Après avoir obtenu la masse de fromage cottage et l'étaler dans la forme pré-huilée.
Faire cuire la cocotte dans le four pendant environ une demi-heure à une température de 250 °.
Casserole de caillé et de carotte
Pas de dessert moins utile pour les enfants sont des casseroles avec l'ajout de légumes et de fruits. Le fromage cottage et la casserole de carotte pour les enfants sont utiles en raison de la teneur en vitamines supplémentaires dans les carottes. Cuisiner c'est facile.
Les ingrédients
- fromage cottage - 250g;
- oeuf - 2 morceaux;
- carottes - 200 g;
- crème sure - 2 c. cuillères;
- sucre au goût.
Préparation
Les carottes sont nettoyées et frottées sur une râpe fine ou écrasées dans un mélangeur. Nous mélangeons des carottes avec du fromage cottage. Séparez les jaunes des protéines. Yolks avec du sucre est envoyé au mélange de caillé. Fouetter la mousse fouettée jusqu'à la mousse et ajouter à la masse, avec de la crème sure. Mélanger délicatement tous les ingrédients avec une cuillère de bas en haut et l'étaler dans le moule.
Faire cuire à 250 ° C pendant une demi-heure.
Pouding au fromage cottage
Le pouding au lait caillé pour enfants, comme tous les autres plats, ne nécessite pas un grand nombre de produits et beaucoup de temps.
Les ingrédients
- fromage cottage - 200 g;
- oeuf - 1 morceau;
- beurre - 2 c.
- miettes de pain moulues - 2,5 cuillères à café;
- sucre - 1,5 c.
- une pincée de sel.
Préparation
Fromage blanc nous râpons à travers un tamis, nous ajoutons le jaune, le sel, le sucre, les craquelins et la moitié du beurre. Tous mélanger soigneusement et insérer soigneusement la protéine fouettée.
Nous mettons la masse dans un moule, graissé avec du beurre et saupoudré de chapelure. Faire cuire le pudding au four jusqu'à ce qu'il soit cuit à 250 ° C pendant 20-25 minutes.
Biscuits au fromage cottage pour les enfants
Biscuits au fromage cottage pour les enfants sont très savoureux et doux, mais pour cela, il est important de le faire à temps.
Les ingrédients
- fromage cottage - 200 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 1,5 articles;
- sucre - 1 article;
- beurre - 100 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café.
Préparation
Les œufs battent avec du sucre dans une mousse luxuriante, le beurre fond dans un bain d'eau. Fromage cottage broyé à travers un tamis. Tous les ingrédients préparés sont mélangés, versez dans la masse de farine et de poudre à pâte ou de soda, qui est éteint avec du vinaigre. Nous pétrissons la pâte, roulons-la. L'épaisseur de la couche doit être de 1 cm Couper les biscuits et les étaler sur une plaque à pâtisserie huilée.
Les biscuits sont cuits pendant 15 minutes à une température de 200 ° C.
Recette pour gâteaux au fromage cottage pour les enfants
Cheesecake est un plat facile et aimé. Il est préparé rapidement.
Les ingrédients
- fromage cottage - 250 g;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 80g;
- sucre - 2 c. cuillères
Préparation
Tous les ingrédients sont bien mélangés jusqu'à homogénéité. De cela nous formons syrniki. Avant d'étendre les gâteaux dans une poêle à frire, roulez-les dans un manga ou de la farine. Frire le syrniki des deux côtés dans de l'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Syrniki prêt à l'emploi étalé sur des serviettes en papier ou des serviettes pour enlever l'excès d'huile.