Les fruits sont une composante importante du menu de la première année de vie des enfants. Cependant, il est très difficile de les obtenir sous la forme fraîche en hiver, et la valeur de la vitamine est en question. La nourriture en boîte est plutôt chère et pas toujours de haute qualité. Par conséquent, les mamans qui se soucient de la santé de leurs miettes, préfèrent cuisiner la purée de pommes pour les bébés pour l'hiver par leurs propres moyens. Cette pomme est parfaitement combinée avec d'autres fruits.
Purée de pomme-carotte pour les bébés pour l'hiver
Il est important que la composition de cette recette de purée de pommes pour bébés pour l'hiver n'inclue pas le sucre.
Ingrédients
- carottes - 5 pièces;
- pommes - 5 pcs.
Préparation
Lavez et nettoyez soigneusement les pommes et les carottes. Après cela, ils doivent être écrasés de toute manière pratique: essuyer avec une râpe très fine, passer à travers un hachoir à viande ou hacher dans un mélangeur. Pour l'écraser, c'était plus homogène et tendre, il est préférable de l'utiliser avec un robot culinaire. Les banques stérilisent dans de l'eau bouillante pendant au moins cinq minutes. Puis remuez bien les pommes et les carottes (si vous les broyez séparément) et étalez-les dans des récipients en verre préparés. Il est conseillé de les mettre encore quelques minutes dans de l'eau bouillante, de fermer les paupières, de rouler les pommes de terre encore chaudes et de les transférer dans un endroit frais, en attendant que les boîtes refroidissent.
Purée de pommes et de poires pour les bébés pour l'hiver
C'est la variante la plus abordable de l' alimentation complémentaire pour les miettes dans l'enfance. Un tel fruit vous coûtera à peu de frais, et la préparation de la purée de pomme pour les bébés pour l'hiver dans ce cas ne dure pas longtemps.
Ingrédients
- poires de taille moyenne - 2 pcs.
- pommes - 2 pcs.
Préparation
Lavez les pommes et les poires. Chaque fruit envelopper dans une feuille de nourriture et mettre dans des plats résistant à la chaleur en verre, puis placer dans le four. Les pommes et les poires cuites au four devraient durer environ 40 minutes à une température approximative de 180 degrés. Retirez ensuite la feuille du fruit et laissez-la refroidir. Retirez délicatement la pelure des pommes et des poires et couper la pulpe en petits morceaux, qui doivent être transférés dans le bol du mélangeur et moulu à l'état de purée. Après cela, faire bouillir la purée de bébé sur un petit feu, et les bocaux de verre pour lui verser simultanément de l'eau bouillante pendant quelques minutes. Puis étaler la masse de fruits sur les conteneurs et les rouler.
Purée de pomme-banane pour les bébés pour l'hiver
Une billette si sucrée convient parfaitement à la fois comme dessert indépendant et comme additif à la bouillie ou au fromage cottage , ce qui simplifiera grandement la procédure pour nourrir même le bébé le plus capricieux.
Ingrédients
- apple - 2 pièces (de préférence dense et aigre-douce);
- banane - 1 pc.
Préparation
Faites cuire les pommes au four ou au multivark pendant environ 10-15 minutes. Pour le jus pendant le traitement thermique n'est pas fortement saupoudré sur les côtés, il est recommandé d'envelopper avec du papier d'aluminium. Avant de mettre au four, vous pouvez également découper le milieu du fruit: alors dans ce trou le jus s'accumulera. Les pommes cuites sont refroidies et soit une cuillère sélectionne la pulpe, soit les épluche et les broie dans une purée dans un mélangeur. La masse de pomme est mélangée avec une banane, qui est pré-écrasée avec une fourchette. Les banques de pommes de terre en purée sont préalablement stérilisées pendant environ un quart d'heure dans de l'eau bouillante. La masse de fruits doit bouillir pendant 5 minutes sur un petit feu et ensuite seulement mis chaud dans des bocaux, qui s'enroulent et nettoient immédiatement après refroidissement dans un endroit frais.
Purée de pommes à la crème pour les bébés pour l'hiver
Si vous êtes intéressé par la façon de faire une purée de pomme utile et originale pour l'hiver, essayez d'ajouter une prune. Rappelez-vous que ce fruit est un peu aigre, donc vous pouvez ajouter du sucre, mais dans les cas extrêmes, si l'enfant refuse de le dessaler.
Ingrédients
- prunes - 4 pièces;
- pomme - 1 pc.
Préparation
Prenez suffisamment de prunes et de pommes mûres, lavez-les et retirez les pierres des éviers. À partir des pommes, découpez les graines et enlevez la peau, puis mettez les fruits ensemble dans une casserole, versez une petite quantité d'eau et à feu doux, écrasez pendant environ 5 minutes. Puis, nettoyez les prunes de la peau, placez-les avec les pommes dans un mélangeur et faites cuire les pommes de terre en purée. Faire bouillir pendant environ 2-3 minutes, étaler la masse de fruits dans de l'eau bouillante stérilisée pendant 5 minutes et fermer la boîte encore chaude. Après refroidissement, la purée doit être conservée au réfrigérateur.