Nous vous proposons plusieurs recettes originales pour cuisiner des pains à la poire et au fromage. Avec ce plat, non seulement vous surprenez les invités, mais vous suscitez également l'admiration pour vos talents culinaires.
Salade aux raisins, poire et fromage
Ingrédients
- raisins noirs - 300 g;
- poire - 1 pièce;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- Laitue - 0,5 faisceau;
- fromage avec moisissure - 50 g;
- jus de citron vert - 1 cuillère à café;
- miel - 1 c.
Préparation
Les feuilles de salade sont bien rincées, frottées à la main sur de gros morceaux. Raisins coupés en deux, le fromage est suffisamment gros miettes. De la poire, nous enlevons le noyau et le scintillons avec des plaques minces. Pour le remplissage, nous mélangeons le miel, l'huile d'olive et le jus de citron vert. Ajouter la poire, les raisins et le fromage aux feuilles de laitue. Nous versons de la salade avec de la vinaigrette aux raisins et saupoudrons à volonté avec des noix.
Toasts au fromage et aux poires
Ingrédients
- pain - 8 tranches;
- concombre - 1 pièce;
- poire - 2 pièces;
- ampoule rouge - 1 pièce;
- fromage avec de la moisissure - 200 g;
- fromage à pâte dure - 50 g;
- beurre - 1,5 c. cuillères;
- sucre brun - 1 c. cuillère;
- huile d'olive - 2 c. cuillères
Préparation
Les poires sont lavées, séchées et tranchées. Dans une poêle, on chauffe le beurre, on ajoute le sucre, on remue pendant 1 minute et on étale les tranches de poires. Fruit le fruit pendant quelques minutes. Pain mis sur une plaque à pâtisserie, saupoudrer d'huile d'olive, saupoudrer de fromage râpé et cuire à une température de 180 degrés 15 minutes.
Concombre coupé en tasses, nous nettoyons et hachons l'oignon, et hachez le fromage avec de petits cubes. Maintenant, nous mettons les concombres sur des tranches de pain, saupoudons des oignons et couvrons de fromage avec de la moisissure. Nous finissons le sandwich avec des tranches de poires et le mettons au four pendant 5 minutes. C'est tout, toast cuit au four avec de la poire et du fromage prêt!
Pizza au fromage et poire
Ingrédients
Pour le test:
- farine - 150 g;
- sel - 5 g;
- eau - 1 article;
- huile d'olive;
- levure sèche - 0,5 g.
Pour le remplissage:
- Mozzarella - 120 g;
- Gorgonzola - 100 g;
- poire - 1 pc.
Préparation
Pour la pâte, mélanger la farine avec l'eau, verser l'huile d'olive, mettre le sel et la levure. Nous le pétrissons bien et roulons avec un rouleau à pâtisserie dans un cercle d'une épaisseur de 1,5 mm. Ensuite, nous avons étalé sur la pâte de fromage Mozzarella pré-râpé et couper en petits morceaux Gorgonzola. Maintenant, nous envoyons la pizza au four et cuire au four pendant 5-7 minutes à 180 degrés. Une fois le temps écoulé, sortez délicatement la pizza, écrasez les morceaux de fromage écrasés avec une cuillère à soupe de sorte que toute la surface soit uniformément couverte. Ensuite, nous prenons une poire, l'éplucher, la couper en fines poches et la mettre sur une pizza.