La recette d'une salade "Obzhorka" aux champignons

Il y a des jours où vous considérez des calories absolument réticentes, et sur la table vous voulez mettre une salade nuisible, mais tellement délicieuse avec de la viande et de la mayonnaise. Dans de tels cas, une recette de salade arrive avec un nom complètement parlant - "Obzhorka".

La recette de la salade "Obzhorka" au poulet et aux champignons

Ingrédients

Préparation

Les champignons sont nettoyés et hachés finement. Les champignons frais frits jusqu'à ce qu'ils soient dorés dans de l'huile végétale, sans oublier d'assaisonner au goût. Avec les champignons, les amateurs d'oignons peuvent ajouter ce légume, le pré-couper avec des anneaux minces. Pendant que les champignons sont frits, vous pouvez faire d'autres ingrédients. Le poulet est retiré de l'os et démonté en fibres, et vous pouvez également couper la viande en cubes. Les pruneaux sont échaudés si les fruits séchés sont trop secs et coupés en lanières. Le concombre est également coupé en fines lanières. Il est maintenant temps d'emballer tous les ingrédients.

Dans le cas où les "Gluttons" avec des champignons, nous servons sur la table de tous les jours, il entrera et entraver tous les ingrédients dans le saladier, en remplissant la mayonnaise, mais si le plat est servi pour les vacances, il peut être décoré correctement. Pour ce faire, mettez un anneau culinaire sur le fond d'un plat plat. Au fond, nous commençons à jeter tous les ingrédients, promazyvaya chacune des couches avec de la mayonnaise. Terminer la salade avec des carottes, après quoi le plat peut être saupoudré d'herbes et servi à la table.

Recette pour "sans gluten" avec du boeuf et des champignons

Ingrédients

Préparation

Les pommes de terre sont bouillies en uniforme jusqu'à ce qu'elles soient complètement prêtes, après que les tubercules sont nettoyés et coupés en cubes. Le bœuf est également cuit dans de l'eau salée et coupé en lanières. Si vous voulez faire une salade plus grasse - faites frire rapidement la viande dans l'huile végétale. Les champignons coupés en cubes, et les oignons en anneaux minces, nous les passons ensemble à une couleur dorée. Concombre mariné coupé en cubes.

Dans le saladier, mélanger tous les ingrédients, bien mélanger, puis arroser la salade de mayonnaise et mélanger à nouveau. Nous mettons la salade "Glutton" avec les champignons au réfrigérateur pendant 30 minutes, de sorte que la salade imbibée, et les arômes des ingrédients sont mélangés.