Casserole avec du poulet est une excellente solution pour un dîner copieux et nutritif, un quotidien ou un dîner. Un tel plat est frappant dans la variabilité et l'abondance de toutes les versions possibles de la préparation, dont chacune est délicieuse et appétissante à sa manière.
Comment faire cuire une cocotte avec du poulet?
La cocotte de poulet peut être préparée à partir d'une poitrine de filet, de cuisses ou de pattes finement hachée ou tordue. Pour améliorer le goût de la nourriture aidera des recommandations simples.
- Lors de l'utilisation de morceaux de viande, il est de préférence mariné avec l'addition de diverses épices, d'épices, de mayonnaise, de beurre, de sauce soja et d'autres additifs.
- Le poulet est parfaitement combiné en cocottes avec des pommes de terre, des pâtes, des champignons, des légumes, des céréales et du fromage.
- Comme les couches de liaison des composants utilisés crème, mayonnaise, œufs ou un mélange de copeaux de fromage.
Casserole de poulet émincé
Le plus utile et en même temps délicieux transforme le pouding au poulet, s'il est préparé à partir de viande hachée avec un assortiment de légumes. En tant que remplisseur, utilisez le brocoli ou le chou-fleur, le poivre bulgare, les tomates fraîches, la courgette ou l'aubergine, d'autres ingrédients à choisir, en les complétant avec des herbes.
Ingrédients
- poulet émincé - 1 kg;
- couleur de chou - 200 g;
- Poivre bulgare et carottes - 100 g;
- tomates - 4 pièces;
- farine - 3 c. cuillères;
- verts - 1 bouquet;
- crème sure - 5 c. cuillères;
- oeufs - 3 morceaux;
- sel, poivre, épices.
Préparation
- Mélangez la farce avec les inflorescences de chou, les carottes hachées, les poivrons, les tomates et les légumes verts.
- Ajouter les oeufs, la crème sure, le sel, les épices au poivre et la farine à la base, mélanger, transférer à une forme huilée.
- Préparer une cocotte de poulet dans le four à 180 degrés sous une feuille pendant 20 minutes et une autre sans.
Casserole au poulet et pommes de terre
Invariablement délicieux et appétissant sera une casserole de filet de poulet, cuit avec des pommes de terre. Les légumes-racines doivent être coupés aussi fins que possible, afin que les tranches soient bien cuites et que le plat soit tendre et juteux. La crème sure et la mayonnaise dans la recette sont interchangeables, vous ne pouvez utiliser qu'un seul composant.
Ingrédients
- filet de poulet - 700 g;
- pommes de terre - 1 kg;
- oignons - 150 g;
- fromage - 250 g;
- ail - 3-4 dents;
- crème sure - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, curry, herbes italiennes.
Préparation
- La viande est coupée, mélangée avec de la mayonnaise, de l'ail, du curry, du sel et du poivre, laisser reposer 30 minutes.
- Déchiqueter les pommes de terre avec des tranches fines, mélanger avec la crème sure et les herbes, les mettre dans une forme, en alternant avec des couches d'oignon, de viande et de fromage.
- Un pouding de pommes de terre au poulet est cuit au four sous la feuille pendant 50 minutes, saupoudré de fromage et cuit encore 10 minutes.
Casserole au poulet et aux champignons
Le goût et l'arôme particulièrement riches obtiennent une casserole cuite avec des champignons et du poulet. Si désiré, la composition du plat peut être augmentée en ajoutant une couche de pomme de terre, l'oignon ou le poivre bulgare assorti avec la courgette ou l'aubergine, tout en augmentant le service de la crème sure et du fromage moulu.
Ingrédients
- filet de poulet - 500 g;
- champignons - 300 g;
- tomates - 2-3 pièces;
- fromage - 200 g;
- crème sure - 200 g;
- huile - 20 ml;
- ail - 2 dents;
- sel, poivre, épices.
Préparation
- Filet de poulet mélangé avec du beurre, de l'ail et des épices, mis en forme de la première couche.
- Puis étaler des tasses ou des tranches de tomates, puis des champignons aromatisés.
- La crème sure est mélangée avec du fromage râpé, assaisonné, distribué avec la dernière couche.
- Après 40 minutes de cuisson à 200 degrés, une cocotte de poulet aux champignons et au fromage sera prête.
Casserole avec des pâtes et du poulet au four
Une casserole avec du poulet dans le four, cuit selon la recette suivante, changera les idées de beaucoup au sujet des nourritures simples et concises. En les accompagnant de pâtes banales et de légumes et en les complétant avec un remplissage d'œufs avec de la crème, vous pouvez obtenir des plats incroyablement délicieux et dignes d'éloges.
Ingrédients
- filet de poulet - 700 g;
- pâtes - 500 g;
- oeufs, tomates et concombres marinés - 4 pièces;
- fromage - 200 g;
- crème ou crème sure - 200 g;
- mayonnaise - 150 g;
- ail - 2 dents;
- huile et légumes verts - 3 c. cuillères;
- sel, poivre, assaisonnements.
Préparation
- Faire bouillir les pâtes, mélanger avec un mélange aromatisé de crème et d'oeufs fouettés, mettre dans un moule.
- D'en haut, répartir en tranches et mélangé avec de l'ail et des assaisonnements de poulet, puis des tomates avec des concombres, des légumes verts et de la mayonnaise.
- Saupoudrer généreusement la surface avec du fromage et l'envoyer dans un four chauffé à 200 degrés.
- Après 40 minutes, les pâtes des pâtes au poulet seront prêtes.
Casserole avec du poulet et des légumes
Elémentaire et rapidement préparé et en même temps il se révèle une cocotte de légumes avec du poulet, délicieux au goût, diététique et facile sur les propriétés nutritionnelles. Le composant de base comme accompagnement à la viande ici est le brocoli utilisé, qui peut être remplacé par le chou-fleur, complété par la composition des poivrons bulgares, tomates cerises.
Ingrédients
- filet de poulet - 700 g;
- brocoli - 500 g;
- pois et carottes - 100 g;
- fromage - 150 g;
- crème sure - 200 g;
- bouillon - 400 ml;
- farine - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, beurre, assaisonnement.
Préparation
- Faire frire les filets tranchés dans l'huile, ajouter la farine.
- Après 2 minutes, verser le bouillon, réchauffer jusqu'à épaississement pendant 5 minutes, mélanger la crème sure et les assaisonnements.
- Brocoli et les carottes sont bouillis pendant 5 minutes, répartis dans un moule.
- Saupoudrer les légumes avec les pois et les assaisonnements, verser la sauce sur la viande, le fromage pritryshivayut, envoyé au four.
- Après 20-30 minutes, la cocotte avec du brocoli et du poulet sera prête à servir.
Casserole avec du riz et du poulet au four
Magnifiquement aromatique, nourrissante et nutritive peut casserole avec du riz et du poulet. Un arôme spécial va ajouter à la nourriture ajoutée à la composition du bacon fumé, et le curcuma va le remplir avec un parfum épicé unique. Si désiré, le remplissage de viande peut être assaisonné avec des herbes fraîches hachées finement.
Ingrédients
- filet de poulet - 600 g;
- riz - 200 g;
- poitrine ou bacon - 100 g;
- fromage - 200 g;
- crème sure et lait - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- oignon - 1 pièce;
- tomates - 2 pièces;
- curcuma - 0,5 c.
- sel, poivre, beurre, assaisonnement.
Préparation
- Saison de riz bouilli avec du beurre, le curcuma.
- Faire frire la poitrine hachée avec le poulet, assaisonner, ajouter les tomates et faire revenir 2 minutes.
- Avoir une viande de remplissage entre les deux couches de riz.
- Mélanger le lait, la crème sure, l'œuf et le fromage râpé, répartir par le dessus.
- Après 40 minutes à 200 degrés, la cocotte au poulet sera prête.
Courgettes au four avec du poulet
Un plat facile et diététique pour un dîner sain ou un dîner peut être préparé, basé sur les recommandations de la recette suivante. Casserole avec la courgette et le poulet dans le four se révélera être moins aqueuse, si après avoir broyé la masse de courge salée à se lever, puis le presser soigneusement de l'excès de jus.
Ingrédients
- filet de poulet - 800 g;
- courgettes - 1 kg;
- fromage - 100 g;
- crème sure - 150 g;
- oeuf - 4 morceaux;
- oignon - 2 morceaux;
- ail - 3 dents;
- moutarde - 1 c. cuillère;
- sel, poivre, huile, épices.
Préparation
- Le poulet est mélangé avec de la moutarde, de l'ail, ajouter des assaisonnements et 2 cuillères à soupe de crème sure, laisser reposer 30 minutes.
- Grind zucchini sur une râpe, podsalivayut, pressé à partir de jus.
- Mélangez la masse de légumes avec le poulet, les oignons frits, les œufs et étalez-les dans un moule.
- Lubrifier la surface avec de la crème sure et cuire pendant 40 minutes, en saupoudrant 10 minutes avant la fin de la cuisson du fromage.
Casserole de foie de poulet
Vraiment royal pour le goût et les caractéristiques nutritionnelles sera une casserole d'un foie de poulet dans le four. La masse hépatique dans ce cas est complétée par une couche d'alevins oignon-carotte, au lieu de laquelle, si vous le souhaitez, vous pouvez utiliser la purée de pommes de terre, pâtes bouillies, champignons, toutes sortes de légumes.
Ingrédients
- foie de poulet - 500 g;
- oignons et carottes - 3 pièces;
- semoule et lait - 0,5 verre chacun;
- fromage - 100 g;
- huile et chapelure - 3 c. cuillères;
- sel, poivre.
Préparation
- Le foie est tordu dans un hachoir à viande, mélangé avec du lait et de la mangue, des épices, laissé pour une heure.
- Frire l'oignon aux carottes, assaisonner.
- La forme est lubrifiée avec de l'huile, saupoudrée de chapelure, de couches de foie et d'alevins de légumes.
- Saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 30-40 minutes à 180 degrés.
Crêpe cocotte au poulet et au fromage
Cuit avec les recommandations suivantes pancake casserole au poulet sera apprécié par les admirateurs de crêpes, qui peuvent être cuits pour toute recette personnelle vérifiée et non re-testé. Dans le remplissage au lieu de champignons, vous pouvez ajouter des légumes, et au lieu d'épinards d'autres verts.
Ingrédients
- crêpes - 12 pièces;
- filet de poulet - 400 g;
- champignons - 300 g;
- épinards - 1 bouquet;
- fromage - 200 g;
- crème sure - 150 g;
- oignon - 2 morceaux;
- sel, poivre, huile, épices.
Préparation
- Frire l'oignon dans le beurre et les champignons.
- Ajouter la crème sure, le poulet précuit haché, épicé plus tôt dans une poêle épinards, assaisonner la masse au goût.
- Remplissez la farce de crêpes qui en résulte, pliez les tubes et empilez bien dans le moule.
- Incorporer les rouleaux de pancakes au fromage et cuire au four à 200 degrés 20 minutes.
Casserole de fromage blanc au poulet
La cocotte de poulet la plus délicate avec du fromage cottage peut être préparée dans une version diététique, si vous prenez des produits laitiers à faible teneur en matière grasse ou plus nutritifs et nourrissants avec des composants de la teneur en matière grasse traditionnelle. Toute version plaira avec goût et sera prescrite pour toujours dans un menu varié.
Ingrédients
- fromage cottage - 0,5 kg;
- filet de poulet - 300 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- fromage - 100 g;
- ail - 3 dents;
- verts - 1 bouquet;
- sel, poivre, assaisonnements.
Préparation
- Couper en petits cubes de poulet, mélangés avec du fromage cottage, des œufs, de l'ail.
- Ajouter à la moitié de la base du fromage râpé, des épices, des légumes verts, du sel, du poivre.
- Répartir la masse sous une forme huileuse, saupoudrer de fromage et cuire au four pendant 30 minutes à 200 degrés.
Cocotte de poulet en multivarié
Casserole d'un poulet à l'ananas et au fromage peut être préparé de manière traditionnelle sous la forme dans le four ou dans le bol d'un multivark, pour lequel vous devriez utiliser les recommandations de cette section. Les ananas peuvent être en conserve ou frais. Si désiré, ils peuvent être remplacés par des pommes de terre.
Ingrédients
- ananas - 200 g;
- filet de poulet - 400 g;
- oeufs - 2 morceaux;
- oignon - 2 morceaux;
- crème - 250 ml;
- fromage - 100 g;
- farine - 2 c. cuillères;
- sel, poivre, beurre, assaisonnement.
Préparation
- Tous les composants sont coupés en cubes.
- Ajouter le mélange à saveur d'œuf et de crème, mettre la masse dans le bol.
- Retirer le fromage et cuire sur le "Bake" 1 heure.