De savoureuses courgettes cuites à base de courgettes et de viande hachée au four seront la solution idéale pour un dîner copieux et pas trop riche en calories. Il est préparé, en règle générale, pressé et peut rassasier même les mangeurs les plus affamés ou fastidieux, si vous faites cuire un plat, en suivant des recettes intéressantes et originales.
Comment faire une courgette de courgettes avec de la viande hachée?
Délicieuse cocotte de courgette avec de la viande hachée dans le four n'est pas difficile à préparer, il est important de suivre certaines règles pour rendre le plat parfait.
- Avant de préparer une cocotte de courgettes avec de la viande hachée, vous devez préparer les légumes eux-mêmes: les personnes âgées sont épluchées et les grosses graines sont retirées.
- S'il est supposé faire cuire un plat de légumes râpés, vous devez saler la courge et attendre que le jus se sépare, puis pressez-le.
- Pour préparer le plat plus rapidement, la viande hachée est autorisée dans la poêle jusqu'à ce que le liquide s'évapore, mais il n'est pas nécessaire de la faire frire complètement. Venez également avec des champignons, si dans la recette ils sont.
- Si vous prévoyez de faire cuire des courgettes avec de la viande hachée et du fromage, ne soyez pas radin pendant le bain du dernier ingrédient. Le fromage doit avoir un goût crémeux agréable et une teneur en matières grasses d'au moins 40%.
Courgettes au four avec viande hachée et tomates
Une casserole délicieuse et juteuse de courgettes avec de la viande hachée sera obtenue de chaque cuisinier, si la recette inclut des tomates fraîches. Courgettes ont un goût neutre, car ils peuvent être complétés avec confiance avec toutes sortes d'épices, de légumes, comme le poivron. Un plat épicé intéressant apportera l'ail, le thym et le piment chaud.
Ingrédients
- courgettes - 2 pcs.
- farce - 400 g;
- tomates - 3 pièces;
- Rattunda ou paprika rouge - 1 pc.
- ail - 2 dents;
- piment - 1 gousse;
- le thym - 1 c.
- yaourt - ½ pièce;
- oeuf - 1 morceau;
- sel;
- fromage - 150 g.
Préparation
- Courgettes et ratundu coupés au hasard, mis dans un moule.
- Badigeonner la viande hachée, verser sur les légumes, saler, remuer.
- Du yaourt, de l'ail haché, les œufs font une sauce. Assaisonnez avec du sel, du piment et du thym.
- Verser les légumes avec la sauce hachée.
- Garnir d'une tasse de tomates, saupoudrer de fromage.
- Un pudding de courgettes avec de la viande hachée est cuit au four pendant 40 minutes à 190.
Casserole aux courgettes
Une délicieuse courgette avec du poulet grillé au four est préparée rapidement, elle sort très légère et faible en calories - la solution parfaite pour un dîner tardif! Pour les espèces originales, vous pouvez disposer les ingrédients en couches, utiliser des courgettes au lieu de courgettes et ajouter la farce à la crème sure et aux épices aromatiques.
Ingrédients
- courgettes - 2 pcs.
- filet émincé - 500 g;
- yaourt - 150 ml;
- oeuf - 1 morceau;
- romarin - 1 c.
- curry - 1 c.
- sel;
- fromage - 200 g.
Préparation
- Courgettes couper les tasses, le sel.
- Hacher les alevins dans une poêle à frire, éteindre le feu.
- Introduire l'œuf, le yogourt, assaisonner avec les épices, le sel.
- Dans la forme huileuse se trouvent des couches de courgettes et de viande hachée, finissant avec une couche de légumes.
- Fortement fromage.
- Un pouding de courgette avec de la farce de poulet est préparé au four pendant 45 minutes à 180 ° C.
Courgettes cuites au four, pommes de terre et viande hachée
Un plat de courgette très savoureux et copieux avec de la viande hachée et des pommes de terre diversifie le menu ordinaire. Complétez le plat avec d'autres légumes riches, assaisonnez avec l'origan et le romarin, et la viande hachée est parfaite pour la viande de porc, elle a le goût de viande le plus intense. Pour utiliser le nombre spécifié de produits, vous avez besoin de formulaire 25x15.
Ingrédients
- courgettes - 2 pcs.
- farce - 500 g;
- tomates - 3 pièces;
- poivron - 2 pièces;
- ail - 3 dents;
- oignons marinés en rondelles - 1 pc.
- pommes de terre - 4 morceaux;
- origan, sel, romarin;
- fromage - 150 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- crème sure - ½ c.
Préparation
- Coupez tous les légumes avec des tasses et des anneaux.
- Mélanger les oeufs, la crème sure, l'ail haché, le romarin et l'origan.
- Dans la forme huileuse disposer des couches: pommes de terre, viande hachée, oignons, poivrons, tomates courgettes. Chaque couche est recouverte de sauce à la crème aigre-douce et légèrement salée.
- Verser le reste de la sauce, saupoudrer de fromage.
- Il est préparé une telle casserole de courgettes, pommes de terre avec de la viande hachée dans le four pendant 50 minutes à 180.
Courgettes cuites au four avec du riz et de la viande hachée
La recette de courgettes de courgettes avec de la viande hachée et du riz ne contient pas de trucs et de secrets, le plat est préparé à la hâte, mais il ressemble aux habituels rouleaux de chou au goût. Le régal est très savoureux, chaud et froid, et ne gâte pas le lendemain. Un plat très auto-suffisant ne nécessite pas de garniture, assez de salade de légumes légers.
Ingrédients
- courgettes - 2 pcs.
- farce - 700 g;
- ronde ronde cuite - 1 article;
- fromage - 150 g;
- tomate - 3 pièces;
- oignon mariné - 1 pc.
- sel, poivre, thym.
Préparation
- Mélangez la farce avec le riz bouilli, ajoutez le sel, assaisonnez avec le poivre et le thym.
- Courgettes coupées avec de longues assiettes, des tasses de tomates.
- Mettez la moitié de la courge sous une forme huileuse.
- Pour répartir la farce, l'oignon mariné, couvrir avec les courgettes restantes, ajouter le sel, poivrer un peu.
- Mettez les tasses de tomates, saupoudrez de fromage.
- Cuire au four pendant 60 minutes à 180 ° C.
Aubergines et courgettes cuites au four avec de la viande hachée
La recette d'une cocotte de courgette avec de la viande hachée, des légumes grillés et de la mozzarella séduira même les mangeurs exigeants. Le plat se révèle très auto-suffisant, avec un goût saturé brillant, ne nécessite pas un plat d'accompagnement supplémentaire, c'est-à-dire qu'il devient simplement idéal pour ceux qui suivent la figure ou adhèrent à des règles diététiques spéciales.
Ingrédients
- courgettes - 2 pcs.
- aubergine - 2 morceaux;
- farce - 500 g;
- tomates - 3 pièces;
- poivron - 2 pièces;
- mozzarella - 200 g;
- sel, poivre noir, origan.
Préparation
- Tous les légumes coupés dans des tasses, faire frire dans une poêle à griller avec un minimum d'huile.
- Hacher la viande jusqu'à ce qu'elle soit prête, saler et assaisonner avec les épices.
- Sous la forme pondent des couches de courgettes, viande hachée, aubergines, poivrons et tomates, chaque salaison et assaisonnement à l'origan.
- Saupoudrer généreusement de mozzarella râpée.
- Une casserole est préparée à partir de courgettes avec de la viande hachée au four pendant 25 minutes à 190 ° C.
Casserole avec de la viande hachée, de la courgette et des champignons
Simplement et sans friandises, une cocotte est préparée à partir de courgettes avec de la viande hachée et des champignons. Idéalement adapté à la volaille de forêt, mais en l'absence de ces champignons cultivés artificiellement ou des pleurotes. Vous pouvez également utiliser des champignons salés, mais le goût du plat va changer de manière significative et le fromage dans cette variante est préférable d'exclure.
Ingrédients
- courgettes - 1 pièce;
- émincé de poulet - 500 g;
- oignons marinés - 1 pc.
- champignons - 400 g;
- yaourt - ½ pièce;
- ail - 2 dents;
- sel, poivre noir, thym;
- le fromage est dur - 100 g.
Préparation
- Faire frire les champignons dans une poêle jusqu'à ce que le liquide s'évapore, éteindre le feu, ajouter du sel.
- Dans une forme huileuse mettre les assiettes de courgettes, graisser avec une sauce de yogourt et de l'ail haché.
- Mettez les oignons, puis émincer, saler, assaisonner de poivre et de thym.
- Diluer les champignons semi-préparés, saupoudrer de fromage.
- Cuire au four pendant 30 minutes à 190 ° C.
Casserole avec de la viande hachée, de la courgette et des pâtes
Cocotte à la citrouille avec de la viande hachée et du fromage, et des pâtes - un plat à bas prix qui aidera à se débarrasser des restes du dîner d'hier. Si vous utilisez du Beshamel comme un remplissage, ce plat rappellera la fameuse lasagne au goût. Juste et rapidement préparer un régal, surtout si tous les ingrédients sont prêts.
Ingrédients
- pâtes cuites - 200 g;
- farce - 400 g;
- courgettes - 1 pièce;
- cerise - 6-8 pièces;
- fromage - 200 g;
- sauce béchamel - 1 pièce;
- sel, poivre.
Préparation
- Hacher la viande dans une poêle à frire, ajouter le sel, assaisonner avec le poivre.
- Sous forme huilée, étaler des couches de pâtes, des courgettes coupées au hasard et de la viande hachée. Chaque couche doit être arrosée avec de la béchamel.
- La dernière couche sera cerise, coupée en deux.
- Verser la cocotte avec la sauce restante, saupoudrer généreusement de fromage.
- Cuire au four pendant 30 minutes à 190 ° C.
Casserole avec de la viande hachée, du chou et de la courgette
Une cocotte très utile, colorée et incroyablement délicieuse de courgettes, brocolis, pommes de terre, viande hachée, cuite selon la recette, deviendra un ornement de n'importe quel festin. Le brocoli est interchangeable avec le chou-fleur, et il est préférable de ne pas lésiner sur le fromage, le parmesan joue le rôle principal de l'aromatisant.
Ingrédients
- courgettes - 1 pièce;
- brocoli - ½ fourchette;
- pommes de terre - 3 morceaux;
- farce - 300 g;
- sauce aigre-ail - 1 produit;
- Parmesan - 100 g;
- sel, thym.
Préparation
- Le brocoli bouillir dans de l'eau salée pendant 5 minutes, verser immédiatement de l'eau froide.
- Couper les pommes de terre en rondelles, les écraser avec des cercles de 3 mm d'épaisseur. Sel quelques légumes.
- Mince sel, assaisonner avec du thym, rouler des boules.
- Mettez tous les composants préparés dans le formulaire.
- Verser la sauce, saupoudrer de fromage.
- Faire cuire au four pendant 40 minutes à 190 ° C.
Casserole de courgettes râpées avec de la viande hachée
Une cocotte de légumes avec de la viande hachée et de la courgette, râpée sur une grande râpe, est préparée rapidement et simplement. Ce dernier doit être préparé à l'avance, car ils ont besoin de temps pour séparer le jus, qui doit être pressé avant de le mettre en forme. La viande hachée conviendra à tous: porc, boeuf, poulet ou un mélange de différents types. Un ensemble de légumes peut également être déterminé de manière intuitive, en fonction de vos préférences gustatives.
Ingrédients
- courgettes - 2 pcs.
- farce - 700 g;
- oeuf - 1 morceau;
- mayonnaise - 2 c. l.
- fromage - 200 g;
- oignon - 1 pièce;
- ail - 3 dents;
- poivron - 1 pièce;
- sel, origan;
- verdure hachée - 2 poignées.
Préparation
- Courge râpée, ajouter le sel, laisser reposer 10 minutes.
- Hacher le sel, assaisonner l'origan, introduire la mayonnaise, l'œuf, l'oignon haché et le poivron.
- La courge pressée du jus, mettre dans la viande hachée, mélanger, jeter les verts.
- Mettre le mélange dans un plat allant au four, saupoudrer de fromage.
- Cuire au four pendant 45 minutes à 190 degrés.
- Vous pouvez couper la cocotte après qu'elle soit complètement refroidie.