Salade aux courgettes

Courgettes légumes plutôt intéressant, étant un parent d'une citrouille, a un goût complètement neutre - tendre et légèrement sucrée.

Les recettes suivantes pour les salades d'été avec des courgettes crues sont faciles à digérer et à améliorer la digestion.


Salade aux courgettes et aux tomates

Ingrédients

Préparation

Pour la salade, nous avons besoin de chips de courgettes. Une grande râpe pour nous aider. Les tomates, comme les oignons, coupent en cercles. Tout le mélange, ajoutez les verts. La mayonnaise est aromatisée au zeste de citron et habille la salade.

Salade aux courgettes grillées

Ingrédients

Préparation

Tranches de courgette frire des deux côtés. Nous ne versons pas beaucoup d'huile. Ajouter le sel au goût, poivre. La mayonnaise est teintée de purée de tomates et nous leur donnons nos courgettes. Dans un saladier, saupoudrer d'un beau mélange jaune-vert d'œufs raides et d'oignons verts.

Salade de courgettes et de champignons

Ingrédients

Préparation

Si les champignons ont un goût très prononcé, alors il ne fait pas de mal à les rincer. Les petits champignons iront entièrement, les grands - les tranches. Courgettes coupées en cubes, épaisseur de 1,5 cm, passeruem dans l'huile, un peu de sel, et ajouter le poivre. Anneaux d'oignon scintillants.

Tout mélangé et joliment mis sur un plat. Nous versons avec de l'huile végétale et saupoudrons d'aneth avant le repas.

En guise d'apéritif rafraîchissant et véritablement estival, la salade aux fraises se portera également bien.