Une sorte de salade de fraises vous réconfortera et vous procurera un plaisir esthétique. Il semble donc que des produits absolument incompatibles à première vue donnent un goût piquant et inhabituel, que tout le monde appréciera sans exception.
Salade de fraises et de roquette
Ingrédients
Pour la salade:
- crevettes - 500 g;
- roquette - 200 g;
- Fraise - 100 g;
- poire - 2 pièces;
- concombre frais - 1 pièce;
- fromage avec la moisissure bleue - 30 g;
- tomates cerises - 10 miches;
- basilic - si désiré.
Pour la sauce:
- huile d'olive - 50 ml;
- vinaigre - 2 c.
- moutarde - 1 cuillère à café;
- miel - 2 c.
- sel, poivre - au goût.
Préparation
Pour préparer une salade avec des crevettes et des fraises, nous préparons d'abord tous les ingrédients nécessaires: bien rincer le basilic et le rukkola, les sécher, cuire le bouillon dans de l'eau légèrement salée pendant 3 minutes et nettoyer. Mes tomates, essuyées et coupées en deux. Concombre frais et poires soigneusement pelées et écrasées avec de la paille fine. Maintenant, allez à la préparation de la sauce pour la salade: pour cela mélanger tous les ingrédients dans le bol et fouettez-les bien avec un fouet ou une fourchette. Maintenant décorer notre plat: sur le fond d'un magnifique saladier, puis poires, sur crevettes, concombres, tomates, fromage et fraises. Avant de servir, verser une salade de fraises et de sauce au fromage et décorer, si désiré, les feuilles de laitue.
Salade de fraises et de poulet
Ingrédients
- jeunes épinards - 1 bouquet;
- filet de poulet - 300 g;
- Fraises - 200 g;
- sel, poivre - au goût;
- huile d'olive, jus de citron - pour le ravitaillement.
Préparation
Filet de poulet bouillir dans de l'eau salée, refroidir et couper en petits cubes. Une alternative à la cuisson peut être servie en grillant un filet grillé, ou une poêle à frire, avec un peu d'huile. Épinards jeunes épinards, et couper les fraises en petites tranches. Nous remplissons la salade avec un mélange d'huile d'olive et de jus de citron (1: 1), avant de servir, assaisonnez-la au goût.
Un excellent ajout à la salade servira de tranches d'avocat mûr et de fromage de chèvre.
Assurez-vous d'essayer de cuisiner au moins une salade originale avec de l'orange ou une salade avec une poire . Bon appétit!