Je ne sais pas quoi traiter les clients? Nous vous suggérons de faire cuire les pommes de terre au four avec du fromage. Ce plat semble incroyablement élégant et il s'avère délicieux, parfumé et très satisfaisant.
Pommes de terre "Garmoshka", cuites au four avec du fromage
Ingrédients
- pommes de terre - 845 g;
- beurre - 75 g;
- fromage - 190 g;
- épices.
Préparation
Ma pomme de terre est brossée et coupée en fines tranches. Faire fondre le beurre en crème et le lubrifier avec un plat allant au four. Dans l'huile restante nous jetons les épices et couvrons avec ce mélange chaque coupe de pommes de terre. Nous étalons les légumes préparés dans un moule, saupoudrons de fromage râpé et l'envoyons dans un four préchauffé.
Recette de pommes de terre cuites au four avec du fromage
Ingrédients
- les jeunes pommes de terre sont 755 g;
- fromage - 170 g;
- crème faible en gras - 405 ml;
- un œuf est grand - 1 morceau;
- ail - au goût;
- huile végétale - 45 ml;
- épices.
Préparation
Pour faire des pommes de terre cuites dans de la crème, râper le fromage sur une râpe et mélanger la moitié de la portion avec du lait et des œufs. Saler le remplissage au goût et mettre de côté. Les pommes de terre sont nettoyées, lavées et coupées en cercles. Nous mettons les pommes de terre sous forme huilée, ajoutons du sel, pressons l'ail, saupoudrez d'huile et mélangez. Remplir le dessus avec un mélange laiteux et couvrir la cocotte de papier d'aluminium. Faire cuire les jeunes pommes de terre au four, saupoudrées de beaucoup de fromage, à une température de 195 degrés 45 minutes.
Pommes de terre cuites avec des champignons et du fromage
Ingrédients
- pommes de terre - 985 g;
- fromage blanc - 490 g;
- champignons frais - 185 g;
- oignon - 70 g;
- mayonnaise - 65 ml;
- épices;
- verts frais.
Préparation
Ma pomme de terre est brossée et bouillie dans un uniforme. Après refroidissement et soigneusement coupé en deux. Retirez délicatement la cuillère avec une cuillère et frottez-le sur la râpe. Les champignons et les oignons sont transformés et dorés sur de l'huile végétale. Transférer le rôti dans un bol, ajouter la pâte de pommes de terre, assaisonner de mayonnaise et ajouter le fromage. Jetez les épices au goût et mélangez tout à l'homogénéité. Nous farcissons les pommes de terre, les posons sur une plaque de cuisson et faisons cuire le plat pendant 25 minutes dans un four préchauffé.
Pommes de terre cuites avec de la viande hachée et du fromage
Ingrédients
- viande faite maison viande - 510 g;
- pommes de terre - 980 g;
- oignon - 70 g;
- fromage - 145 g;
- crème sure - 205 ml.
Préparation
Les oignons et les pommes de terre sont lavés, nettoyés et déchiquetés en cercles minces. Dans un bol, versez la crème sure, répartissez les pommes de terre, versez les épices et mélangez. Ensuite, prenez la forme et posez les couches de plat: pommes de terre à la crème sure, viande hachée et rondelles d'oignon. Garnir de fromage dur râpé et cuire le plat pendant 45 minutes à une température de 185 degrés.
Pommes de terre cuites au four avec bacon et fromage
Ingrédients
- pommes de terre - 675 g;
- épices;
- huile d'olive.
Pour le remplissage:
- bacon - 45 g;
- oignon - 55 g;
- l'ail;
- crème sure - 230 ml;
- Fromage cheddar - 160 g.
Préparation
Les pommes de terre sont nettoyées, percées à la fourchette, arrosées d'huile d'olive, saupoudrées de sel et nappées d'huile
Bacon râpé cubes et faire frire jusqu'à la grossièreté dans l'huile sur une poêle à frire chauffée. Des oignons hachés séparément avec de l'ail. Les pommes de terre au four refroidir, couper en deux et retirer soigneusement les entrailles. Nous écrasons la pulpe extraite en purée, ajoutons le rôti de légumes, le bacon, mettons la crème sure et versons la plus grande partie du fromage râpé.
Pommes de terre sont disposées sur une plaque de cuisson, farcies avec farce et saupoudré de fromage sur le dessus. Faire cuire le plat pendant 15 minutes, et le servir à la table de fête dans un plat chaud directement sur la plaque à pâtisserie.