Pommes de terre cuites au poulet

En jours ouvrables, il est souvent nécessaire de réduire au maximum le temps de cuisson. Dans de tels cas, il est pratique d'utiliser des recettes dans lesquelles tous les ingrédients sont préparés simultanément. Un de ces plats sera mijoté avec des pommes de terre au poulet. Une nourriture parfumée et délicieuse est préparée sans trop d'effort, littéralement en soi, donc au moment de la cuisson, vous pouvez faire attention à vous-même.

Pommes de terre ragoût de pommes de terre au poulet

Ingrédients

Préparation

Ailes de poulet et séchées, puis couper à travers les joints en 2 moitiés. Nous préparons un mélange homogène de farine de maïs, de sauce soja , de vin et d'huile de sésame. Mélanger le poulet avec la marinade résultante et laisser pendant 5-7 minutes.

En attendant, nous allons commencer à préparer le reste des ingrédients. Pommes de terre coupées en cubes et faites frire dans l'huile d'olive pendant environ 3 minutes. Nous retirons les morceaux frits de la poêle et préparons les carottes selon le même principe. Les oignons coupés en rondelles et laisser entrer dans le brasero pendant 3-4 minutes, après quoi nous étalons le poulet mariné sur la poêle et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajoutez les pommes de terre frites et les carottes, salez, poivrez et versez toute l'eau pour qu'elle soit couverte. Tushim kuru avec des légumes pendant 5 minutes, ajouter les tomates et continuer la cuisson pendant encore 15 minutes. Cette compote de pommes de terre au poulet a un goût faible en calories et riche.

Comment faire cuire des pommes de terre cuites avec du poulet?

Ingrédients

Préparation

Sur l'huile végétale, faire revenir les oignons tranchés, les carottes et le céleri pendant 7 à 8 minutes. Nous mettons les cuisses de poulet dans les légumes et les attendons jusqu'à ce qu'ils aient une croûte croustillante de tous les côtés. Ajouter les pommes de terre au brasero et remplir le tout d'un mélange de sauce barbecue, de tomates et de bouillon. Ensuite, mettez la feuille de laurier, l'origan et assaisonnez généreusement le plat de sel et de poivre.

Après avoir fait bouillir le liquide dans le brasier, nous soustrayons le feu. Les pommes de terre fraîches cuites au poulet seront prêtes après 40-50 minutes. Vous pouvez le servir séparément ou saupoudrer d'herbes fraîches et ajouter de la crème sure.

Pommes de terre cuites avec du poulet et des champignons

Ingrédients

Préparation

Bouillon de poulet mélangé avec du vin blanc. Hacher l'oignon et faire frire jusqu'à ce qu'il soit transparent avec les champignons. Ajouter l'ail écrasé, le sel, le poivre et les pilons de poulet. Frire les jarrets jusqu'à ce qu'ils soient dorés, après quoi nous mettons les morceaux de patates douces. Remplissez le contenu du gril avec du bouillon et du vin, mettez un brin de romarin, et éteignez tous ensemble pendant environ 1-1,5 heures.

Dans le plat fini, verser un mélange d'eau et de farine, et attendre que le liquide épaississe et se transforme en une sauce de consistance crémeuse. Poulet cuit avec des pommes de terre devrait bouillir à feu doux pendant encore 3-5 minutes, après quoi vous devriez prendre un brin de romarin et servir le plat à la table.