Pêcher avec des pommes de terre au four - des recettes originales pour un déjeuner copieux

Beaucoup seront d'accord avec la déclaration que le poisson avec des pommes de terre dans le four est un plat incroyablement savoureux. Cela aidera à gagner du temps pour l'hôtesse et nourrir tous les membres du ménage. Il existe plusieurs façons de combiner ces deux ingrédients. Pour la plénitude du goût, vous devez choisir des assaisonnements appropriés, ne pas trop dans le four.

Poisson cuit au four avec des pommes de terre

En utilisant des éléments tels que le poisson et les pommes de terre, chaque femme au foyer sera en mesure de créer un véritable chef-d'œuvre culinaire qui apportera des avantages tangibles pour le corps humain. Un plat correctement créé peut satisfaire le goût des gourmets même sophistiqués. Pour ce faire, vous devez suivre les recommandations nécessaires pour cuire le poisson au four avec des pommes de terre:

1. Les pommes de terre sont bouillies, transformées en purée ou laissées en morceaux. Les poissons sont coupés en portions. Écraser et faire frire les légumes.
2. Dans la forme récoltée, on place des couches de poisson, de pommes de terre et d'autres légumes.
3. Bien saupoudrer d'épices et d'assaisonnement. Le fromage râpé sera la dernière étape.
4. Les poissons avec les légumes et les pommes de terre sont conservés dans le four jusqu'à ce qu'ils soient couverts d'une croûte croustillante. La température est réglée à 180 degrés.

Poisson au four en papillote avec pommes de terre

Lorsque le cuisinier veut préserver la tendreté de la viande blanche, l'arôme des épices et de la sauce, il est recommandé de faire cuire un plat comme le poisson et les pommes de terre en papillote. C'est bon et ça convient aux gens qui suivent un régime. La joie double attend les cuisiniers inexpérimentés, car la nourriture sera toujours excellente, peu importe le poisson qui n'est pas conservé dans le réfrigérateur.

Ingrédients

• poisson - 1 kg;
• carottes - 3 pièces;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 2 pièces

Préparation

1. Préparez et coupez les légumes et le poisson.
2. Mettez tout sur les couches de feuille.
3. Envelopper le film, le poisson et les pommes de terre au four pendant 40 minutes.

Casserole avec du poisson et des pommes de terre

Ayant un certain ensemble de composants, l'hôtesse a une occasion unique de préparer des plats complètement différents. Une option extrêmement intéressante est une pomme de terre avec du poisson dans les couches du four, ce qui est communément appelé cocotte. Le temps de la cuisson des feuilles au moins, mais le régal aura l'air luxueux et le même goût.

Ingrédients

• poisson - 1 pièce;
• pomme de terre - 1 kg;
• carottes - 3 pièces;
• citron - 1 pièce;
• oignon - 1 pièce;
• fromage - 150 g.

Préparation

1. Les légumes sont coupés, sauf les pommes de terre, et les faire frire pendant 15 minutes, les pommes de terre sont cuites séparément et coupées en quartiers. Préparer le poisson.
2. Dans la forme se trouvent des couches de casseroles - des pommes de terre, des morceaux de poisson, sur les tranches de citron, des oignons avec des carottes et du fromage râpé.
3. Les poissons et les pommes de terre sont cuits au four pendant 20 minutes.

Pêcher avec des pommes de terre dans la manche dans le four

Pour atteindre la même tendreté, qui est obtenue en utilisant une feuille, il est possible à l'aide d'un manchon. La viande blanche sera tout de même incroyablement savoureuse et parfumée. Le manchon aidera également quand le poisson est dur. Nous avons besoin seulement d'une grande coupe d'un film spécial, où le poisson avec des pommes de terre dans la manche, mélangé avec des légumes coupés, s'adapterait, et par conséquent un plat délicieux se révélera.

Ingrédients

• poisson - 1 kg;
• carottes - 3 pièces;
• pommes de terre - 1 kg;
• oignons - 2 pièces

Préparation

1. Préparer les légumes et le poisson.
2. Ajouter le sel et le poivre au goût, mettre dans une manche.
3. Le poisson cuit au four avec des pommes de terre est cuit pendant 40 minutes.

Poisson en français avec des pommes de terre au four

Un plat incroyablement sophistiqué est le poisson rouge au four avec des pommes de terre, cuisiné en français. Elle est capable de décorer n'importe quelle table de fête et de surprendre le ménage et les invités. Les ingrédients principaux pour la cuisine peuvent être trouvés dans chaque réfrigérateur, et il est préférable de prendre des graisses de poisson - saumon ou truite, mais s'il n'y en a pas, alors plus d'options budgétaires seront appropriées.

Ingrédients

• poisson - 1 kg;
• pommes de terre - 1 kg;
• champignons - 600 g;
• huile maigre - 50 ml;
• oignon - 3 morceaux;
• jus de citron -3 c. l.
• mayonnaise - 250 g.

Préparation

1. Poissons à préparer, saupoudrer de jus de citron pour la saveur.
2. En forme de ponte, puis des anneaux d'oignons et de champignons.
3. Les pommes de terre sont placées autour du poisson.
4. Cuire au four pendant 20 minutes, puis retirer le moule, saupoudrer le dessus avec le fromage et renvoyer pour 20 autres minutes.

Pêcher avec des pommes de terre au four avec du fromage

Il y a une variante du plat, qui s'avère toujours utile et savoureux - c'est un filet de poisson avec des pommes de terre dans le four cuit sous le fromage râpé. La chose principale en cuisine est de l'ajouter après que la délicatesse reste un peu dans le four. Puis, en conséquence, il sera recouvert d'une croûte parfumée donnant un goût incroyablement riche et piquant.

Ingrédients

• poisson - 1 pièce;
• pomme de terre - 1 kg;
• carottes - 3 pièces;
• oignon - 1 pièce;
• fromage - 150 g.

Préparation

1. Les oignons sont coupés et frits. Les pommes de terre sont coupées en quartiers. Préparer le poisson.
2. En forme de poisson et de légumes, mettre au four pendant 20 minutes.
3. Retirer, frotter le fromage et saupoudrer.
4. Le poisson avec des pommes de terre cuites au four est laissé pour 20 autres minutes.

Pêcher avec des champignons et des pommes de terre au four

Les options les plus courantes et préférées comprennent un plat avec des champignons. C'est bon marché, mais le résultat est aussi délicieux, comme dans un restaurant exquis. Il est également important que le poisson de goberge avec des pommes de terre au four, cuites au four avec des champignons, soit diététique, donc vous pourrez reprendre du poids sans perdre la silhouette.

Ingrédients

• filets de goberge - 1 kg:
• pommes de terre - 1 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• oignon - 2 morceaux;
• carottes - 2 pièces;
• fromage - 100 gr.

Préparation

1. Les champignons doivent être coupés et frits.
2. Préparer les légumes et le poisson.
3. Tous répartis dans les couches de forme, sur le fromage amadou.
4. Préparez 50 minutes.

Pêcher avec des pommes de terre dans des pots

En utilisant des ingrédients familiers, vous pouvez créer un chef-d'œuvre culinaire, comme le poisson braisé avec des pommes de terre dans des pots. Elle ne peut pas laisser indifférent même les gourmets les plus exigeants. Grâce à la technologie de cuisson, vous pouvez obtenir un repas avec un grand goût piquant et un arôme riche. Une condition obligatoire est l'utilisation de plats résistants à la chaleur.

Ingrédients

• poisson - 1 kg:
• oignon - 2 morceaux;
• carottes - 2 pièces;
• pommes de terre - 1 kg;
• champignons - 0,5 kg;
• fromage - 100 gr.

Préparation

1. Préparer les légumes, le poisson et les champignons.
2. Tous mis dans des pots en couches, sur le fromage amadou.
3. Poisson avec des pommes de terre au four dans le four est préparé pour 50 minutes.

Gâteau avec du poisson et des pommes de terre

Si vous préparez une pâte à la crème sure , vous obtenez une tarte en gelée avec du poisson et des pommes de terre. Les avantages du plat sont que vous n'avez pas à attendre que la pâte soit adaptée. Les mêmes ingrédients que les versions précédentes conviennent comme garniture, mais la particularité du plat sera l'occasion de déguster de délicieuses pâtisseries contenant des produits aussi utiles que l'assortiment de poisson et de légumes.

Ingrédients

• poisson - 1 kg:
• oignon - 2 morceaux;
• carottes - 2 pièces;
• pommes de terre - 1 kg;
• crème sure - 0,5 verre;
• mayonnaise - 0,5 verre;
• oeuf - 3 morceaux;
• farine - 1 verre;
• soda.

Préparation

1. Pour la pâte, mélanger la crème sure, la mayonnaise, les oeufs, la farine, le soda, le vinaigre, le sel.
2. Au fond du moule, verser un peu de pâte, mettre les pommes de terre coupées en rondelles.
3. Garnir de poisson bouilli, puis d'oignons et de carottes.
4. Puis versez le reste de la pâte.
5. Le four est de 50 minutes.