L'arôme étonnant de pommes de terre en français avec de la viande cuite au four suscite l'appétit, et le goût incroyable du plat vous permet de l'utiliser non seulement dans le menu de tous les jours, mais aussi de se soumettre à n'importe quelle table de fête.
Comment faire cuire les pommes de terre en français avec de la viande hachée dans le four - recette?
Ingrédients
- viande hachée - 600 g;
- tomates - 275 g;
- fromage à pâte dure - 220 g;
- tubercules de pomme de terre - 950 g;
- oignon - 185 g;
- mayonnaise - 200 g ou au goût;
- huile végétale;
- un mélange d'herbes italiennes séchées - au goût;
- sel - au goût;
- poivre moulu noir - au goût;
- légumes verts frais - au goût.
Préparation
Les tubercules de pommes de terre sont à moi, propres, déchiquetés par des cercles minces, sel, poivre, assaisonnez avec des épices, de l'huile végétale et mélangez. Une variété de pommes de terre est préférable de choisir celui qui est bien et rapidement bouilli.
Les oignons sont nettoyés, écrasés avec des cubes ou des demi-fines et ajoutés à la viande hachée. Nous massons également la masse avec du sel, du poivre noir moulu, un mélange d'herbes italiennes sèches et bien mélanger.
Au fond d'une plaque à pâtisserie huilée, disposez des tasses de pommes de terre, recouvrez de mayonnaise et répartissez la viande hachée avec les oignons. Du haut, nous étalons les tasses de tomates, bricolons avec des herbes fraîches finement hachées et couvrons avec une autre couche de mayonnaise. Nous plaçons le plat dans un four préchauffé à 195 degrés et cuire pendant trente minutes. Ensuite, on frotte le plat avec le fromage et on le laisse cuire encore quinze minutes.
Comment faire cuire les frites dans un four avec de la viande de poulet - une recette?
Ingrédients
- pulpe de poulet (filet de poitrine de poulet) - 650 g;
- fromage dur piquant - 150-200 g;
- Tubercules de pomme de terre - 1200 g;
- oignons - 150-200 g;
- mayonnaise - 180 g ou au goût;
- huile végétale raffinée - au goût;
- assaisonnements et épices - au goût;
- sel - au goût;
- poivre moulu noir - au goût.
Préparation
Les tubercules de pommes de terre sont fins, nettoyés et déchiquetés avec des cercles d'environ deux millimètres d'épaisseur. La chair de poulet, c'est mieux si c'est un filet de poitrine de poulet, coupé en tranches pas plus épais qu'un centimètre, couvrir avec un film alimentaire et battre un peu avec un marteau de cuisine. Puis assaisonnez la viande avec du sel, du poivre noir moulu et
Au fond de la forme huileuse, nous mettons la moitié des pommes de terre avec des oignons, étalez la viande de poulet sur le dessus et couvrez avec les pommes de terre restantes. Nous râpons le plat avec du fromage râpé et le mettons dans un four préchauffé pendant 185 minutes pendant environ cinquante minutes ou jusqu'à ce que la douceur de la pomme de terre, que nous vérifions en perforant le cure-dent.