Le pouding aux pommes est un régal incroyable, devant lequel personne ne peut résister! Il s'avère assez aéré, doux, doux et facile à préparer.
Recette de pouding aux pommes avec des flocons d'avoine
Ingrédients
- zeste de citron - 1 cuillère à café;
- flocons d'avoine - 125 g;
- lait - 100 ml;
- pommes - 3 pièces;
- Beurre - 110 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- sucre - pincée;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- amidon - 20 g;
- cannelle moulue, sel - au goût.
Préparation
Maintenant, vous dire comment faire cuire le pouding aux pommes. Les œufs cassent et séparent soigneusement les protéines des jaunes. Mélanger le beurre ramolli avec un mélangeur avec les jaunes, le sucre et le zeste de citron jusqu'à l'obtention d'une masse blanche homogène. Nous ajoutons des flocons d'avoine, versez le lait, mettez de la cannelle, de l'amidon et un peu de levure chimique. Bien mélanger tout.
Avec les pommes, couper la pelure, retirer le noyau, les graines et les couper en rondelles. Dans un bol, fouetter les protéines dans la mousse forte avec l'ajout de sel. Nous combinons la masse avec le mélange préparé précédemment, ajouter quelques pommes et mélanger à nouveau. Former pour cuire légèrement la graisse avec du beurre et étaler la pâte. Nous mettons les pommes restantes par le haut, mettez-les dans le four et faites-les cuire pendant environ 15 minutes.
Pudding aux pommes avec un manga
Ingrédients
- mangue - 3 c. cuillères;
- oeuf - 1 morceau;
- lait - 180 ml + 1 cuillère à soupe. cuillère;
- pomme - 1 pièce;
- beurre - 15 g;
- cannelle - pincée;
- sucre - 1 c. cuillère
Préparation
Une autre option, comment faire un savoureux et satisfaisant manno - pouding aux pommes. Le lait versé dans le seau, mis sur un feu faible et, en remuant, porter à ébullition. Puis, avec un filet mince, saupoudrer la semoule et cuire la bouillie pendant environ 5 minutes. Il devrait être assez visqueux en consistance et épais. Jaunes frottez soigneusement avec du sucre et ajoutez une cuillerée de lait. Pomme lavée, pelée, enlever les graines et râper. Dans une semoule légèrement détrempée , on ajoute une masse de jaune, une pincée de cannelle, des pommes râpées et tout ce qu'il faut, mélanger. À la fin, nous ajoutons des protéines fouettées à la pâte. Lubrifiez une petite forme avec de l'huile et déplacez le pudding. Faire cuire le dessert dans le four, en le préchauffant à 180 degrés, environ 30 minutes. Le pudding de mann prêt s'avère très doux et est populaire avec des enfants.
Curd - Pouding aux pommes
Ingrédients
- fromage cottage - 75 g;
- pomme - 80 g;
- sucre - 1 cuillère à café;
- oeuf - 0,5 pcs.
- Beurre
Préparation
Bien cailler le fromage cottage, ajouter le sucre, ajouter les pommes et les œufs coupés en dés et épluchés. Tous soigneusement mélanger et étaler la masse dans un moule à pudding, huilé. Sur le dessus, saupoudrer la pâte de beurre fondu et cuire le dessert jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Pouding aux pommes en multivarié
Ingrédients
- pommes vertes - 1,5 kg;
- citron - 1 pièce;
- jus de pomme -100 ml;
- cannelle moulue - pincée;
- gousses moulues - 0,5 c.
- sucre - 100 g;
- beurre - 150 g;
- noix - 125 g;
- chapelure -0,5 st.
- sucre brun - 70 g;
- blanc d'oeuf - 2 pièces
Préparation
Les pommes sont nettoyées, coupées en 4 parties, enlevez le noyau et coupez en tranches. Ensuite, saupoudrez-les de jus de citron. Les noix sont écrasées et mélangées avec de la chapelure et du sucre brun. Dans le bol à multivark en mode "Multipovar", on chauffe le beurre et on le fait frire dans un mélange de noix jusqu'à ce qu'il soit doré. Ajouter le jus de pomme, le zeste de citron, le sucre blanc, la cannelle et les clous de girofle. Nous mettons des pommes et mélangeons. Nous fermons le multivar avec le couvercle, définissons le mode "Multipovar" et préparons à 15 min. Les moustaches battent dans une mousse luxuriante, versant progressivement le goût du sucre restant. Le pudding refroidi est décoré de crème et de baies.