La viande sert de produit nutritif et hypocalorique, qui plaira à toute la famille. Pour le dîner de la viande, la vitesse de cuisson de ce produit est importante, alors choisissez un plat qui ne prend pas plus d'une demi-heure pour cuisiner.
Dans les recettes ci-dessous, nous examinerons les options pour ce que vous pouvez cuisiner à partir de la viande pour le dîner, pour satisfaire la faim, ne pas prendre du poids et s'il vous plaît vos proches avec un plat délicieux.
Poulet cuit au four avec du miel au four
Ce plat chaud de viande au miel, cuit au four est excellent pour le dîner et s'avérera particulièrement parfumé, savoureux et juteux.
Ingrédients
- cuisses de poulet - 860 g;
- paprika moulu - 5 g;
- ail - 2 dents;
- miel - 55 ml;
- vinaigre - 10 ml.
Préparation
Commencez avec la préparation du poulet, couper la chair de la peau et des os. En utilisant des épices mélangées, quelques cuillères à soupe d'huile et d'ail, cuire la marinade, broyer la viande. Mettez la viande sur une feuille d'aluminium et faites cuire au four à 200 degrés pendant 10 minutes. Préparer le glaçage. Mélanger le miel et le vinaigre jusqu'à consistance lisse. Répartir les hanches avec le mélange, sans interrompre le processus de cuisson, et cuire en tournant la viande de volaille pendant 8 minutes. Un plat de volaille rapide est servi sur la table avec une salade de légumes frais.
Viande cuite avec des champignons
Ingrédients
- porc - 730 g;
- champignons - 490 g;
- oignon - 85 g;
- fromage - 125 g;
- crème sure - 145 g;
- huile végétale - 50 ml.
Préparation
Couper la viande en gros morceaux de quelques centimètres d'épaisseur, battre et assaisonner. Les oignons hachés et les champignons frits pendant 5 minutes, ajouter la crème sure, mélanger et retirer de la plaque. Poser la viande préparée sur une plaque à pâtisserie en une seule couche, en répartissant les morceaux les uns près des autres. Incorporer l'oignon frit et les champignons uniformément, en les posant sur le dessus de la viande et fermer le plat avec une couche de fromage râpé. Cuire au four pendant une demi-heure à 200 degrés.
Casserole avec de la viande dans le four pour le dîner
La recette est copieuse et facile à préparer une casserole de viande, qui utilise des produits du quotidien du réfrigérateur - une des options simples pour ce que cuisiner pour le dîner rapidement de la viande.
Ingrédients
- viande hachée - 350 g;
- pommes de terre - 130 g;
- oeuf - 1 morceau;
- tomate -75 g;
- oignon - 35 g;
- fromage - 130 g;
- crème sure - 75 ml;
- huile - 25 ml.
Préparation
Dans la farce de viande, nous conduisons l'œuf et le mélangeons. Les tubercules épluchés sont divisés en cercles et placés dans un plat uniforme. Remplissez de crème sure. Oignons tranchés, nous mettons sur la crème sure. La couche suivante est la viande hachée crue, qui est recouverte d'une couche de tomate hachée et de fromage râpé. Faites cuire le plat pendant 25 minutes à une température de 200 degrés.
Porridge avec de la viande pour le dîner
Comment faire un léger repas de viande, en utilisant du gruau de riz comme garniture, considérons l'exemple de la recette donnée ci-dessous. La technologie de cuisson du riz ressemble à un risotto , et l'utilisation de pots pour la cuisson de la viande pour le dîner est inspirée par les motifs du four russe.
Ingrédients
- viande - 350 g;
- riz - 350 g;
- bouillon - 580 ml;
- fromage - 150 g;
- ail -5 g;
- huile - 25 ml.
Préparation
Tranches de petits morceaux de viande brune à feu moyen. Ajouter l'ail à la viande et garder une minute dans la poêle. Verser le riz, mélanger les ingrédients avec le fromage écrasé et étaler sur les pots. Verser le bouillon dans des pots et placer au four à 200 degrés. Une fois que le bouillon bout, abaisser la température à 100 degrés et cuire pendant 45 minutes. Porridge préparé avec de la viande servie avec des légumes marinés ou simplement, en ajoutant aux restes de fromage.