La collation la plus simple de tous les temps était et restera des sandwichs chauds. Ils peuvent être rapidement préparés à partir de presque tous les produits improvisés, puis emmenez-les et réchauffez au four, dans une poêle à frire ou au micro-ondes. Plusieurs recettes ordinaires (et pas tout à fait) pour les sandwichs chauds que nous décrirons dans ce matériel.
Recette de sandwiches chauds dans une poêle à frire
Le charme de chaque sandwich chaud est couvert dans une abondance de fromage moelleux, et dans cette recette il est abondant. Comme l'ingrédient principal, vous pouvez utiliser absolument n'importe quel fromage préféré, l'essentiel est qu'il a un goût prononcé et fond facilement et rapidement. Et pour diluer la composition familière de pain-sauce-fromage, nous avons mis dans un sandwich de fines tranches de pommes, qui sont parfaitement combinées avec des fromages affinés.
Ingrédients
- beurre - 25 g;
- ketchup aigu - 10 ml;
- tranches de pain - 4 pcs.
- fromage à pâte dure - 75 g;
- pomme - 35 g.
Préparation
Lubrifiez une petite quantité de beurre d'un côté de chaque tranche de pain. L'huile restante est fondue et combinée avec du ketchup. Lubrifiez la sauce au beurre fondu de l'autre côté des morceaux de pain et posez une portion de fromage râpé. Couvrir le fromage de fines tranches de pommes et mettre la deuxième tranche de pain par-dessus. De cette façon, vous obtiendrez un sandwich fermé, dont le haut et le bas est enduit de beurre. Mettez les sandwiches sur une poêle chaude et faites frire des deux côtés, en attendant la meurtrissure et la fusion complète du fromage.
Recettes de sandwiches chauds dans la sandwicherie
Il est encore plus facile de faire cuire des sandwichs avec un sandwich spécial. Ainsi, pendant la friture, il n'y a pas besoin de rester sur les sandwichs en prévision de l'apparition d'une croûte uniforme rôtie - l'assistant électronique prendra soin de rôtir uniforme pour vous.
Ingrédients
- légumes salés (concombres, carottes, chou-fleur, poivrons) - 440 g;
- olives - 75 g;
- une miche de pain;
- jambon - 320 g;
- fromage à pâte dure - 490 g.
Préparation
Si vous récoltez des légumes pour l'hiver, alors prenez un petit assortiment de légumes salés de vos propres fournitures (sauf les fruits aqueux, comme les tomates) ou achetez un pot de légumes dans la marinade du supermarché. Égoutter l'excès de marinade des légumes et les mettre dans un mélangeur. Broyer les légumes avec les olives et répartir le mélange obtenu le long de l'une des tranches de pain. Sur le dessus, déposer de fines tranches de jambon et de fromage, couvrir le tout d'une deuxième tranche de pain et mettre dans le sandwich. Après 4 minutes, vérifiez le sandwich: s'il est bruni et que le fromage est fondu, tout est prêt.
Une recette simple pour un sandwich chaud aux tomates
Ingrédients
- pain - 2 tranches;
- fromage - 45 g;
- feuilles de basilic - 2-3 pièces;
- tomate - 2 tranches.
Préparation
Lubrifiez les morceaux de pain avec de l'huile d'olive des deux côtés, et sur le dos posez le fromage, les feuilles de basilic et les tranches de tomate. Couvrir le sandwich avec une deuxième tranche de pain et le mettre à frire dans un sandwich ou une poêle à frire jusqu'à ce qu'il devienne brun.
Recette de sandwiches chauds avec saucisse et fromage
Quoi de plus délicieux que la pizza et la préparation fastidieuse de la base pour cela? Nous vous recommandons de remplacer la couche habituelle de pâte à levure avec une tranche de pain ordinaire pour profiter de votre friandise préférée en quelques minutes.
Ingrédients
- baguette - 8 tranches;
- sauce tomate, sauce barbecue ou ketchup - 120 ml;
- fromage râpé - 110 g;
- saucisse - 24 tranches.
Préparation
Préchauffez le four à 175 degrés, et pendant qu'il se réchauffe, graissez chacun des morceaux de baguette avec la sauce tomate et couvrez avec une portion généreuse de fromage râpé. Au sommet du coussin de fromage, mettez 2-3 morceaux de votre saucisse préférée et déplacez les sandwichs sur la plaque de cuisson. Cuire la collation 5-6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.