La recette de la salade "Orchidée" aux frites, sans aucun doute, sera nécessaire pour les propriétaires qui aiment les plats savoureux et inhabituellement servis qui peuvent décorer n'importe quelle table de fête. Aujourd'hui, nous allons partager un autre succès culinaire sous la forme d'un plat intéressant et nutritif. N'oubliez pas de laisser tomber les frites avant l'arrivée des invités pour surprendre agréablement tout le monde avec cette innovation satisfaisante, qui conviendra parfaitement aux premiers plats de viande et aux boissons du buffet.
Enfin, il est temps d'apprendre à faire une salade épicée "Orchidée" avec des frites.
Salade d'orchidées aux frites et aux champignons
Ingrédients
- jambon - 200 g;
- champignons - 100 g;
- chips - 50 g;
- oeuf de poule - 2 pcs.
- Carottes coréennes - 100 g;
- fromage de variétés dures - 150 g;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Nous broyons les carottes coréennes avec de fines rayures, les mettons dans un beau plat, graissez avec de la mayonnaise. Les champignons sont bouillis et hachés finement, puis étendus d'en haut et saupoudrés de croustilles écrasées, graissez la couche avec de la mayonnaise. Ensuite, nous coupons le jambon en cubes et les mettons dans un plat commun. Les œufs bouillir, émietter un jaune et deux protéines, éruption de la quatrième couche. Nous frottons le fromage sur une grosse râpe et l'envoyons à une salade. Nous décorons le plat avec de la mayonnaise, nous mettons le jaune restant par dessus et faisons des pétales d'orchidées à partir de chips. Il est maintenant temps de servir notre salade sur la table.
Salade d'orchidées aux frites et au poulet
Cette salade ne laissera indifférent aucun invité, grâce à une riche combinaison de goûts et de belle apparence.
Ingrédients
- poitrine de poulet - 1 pc.
- ananas en conserve - 0,5 boîte;
- oeuf de poule - 3 morceaux;
- concombre frais - 2 pcs.
- oignons verts - une paire de brindilles;
- chips - 50 g;
- mayonnaise - au goût;
- sel - une pincée;
- grenat - pour la décoration.
Préparation
Tout d'abord, cuire la poitrine de poulet dans de l'eau salée, refroidir et couper la viande en cubes de taille moyenne. Puis faire bouillir les oeufs, nettoyer et hacher finement. Les concombres lavés et coupés en petits morceaux, les ananas séchés du sirop et écrasés selon le même schéma. Les oignons verts sont lavés et finement déchiquetés. Les ingrédients peuvent être empilés dans un bol à tour de rôle ou mélangés tous ensemble.
À la fin, nous remplissons le plat avec de la mayonnaise, nous décorons avec des frites et des graines de grenade, ce qui en fait une fleur délicieuse. Si désiré, saupoudrer les décorations florales avec des feuilles d'aneth ou de forme de ses brindilles. Aussi cette variante d'une salade peut être variée avec du fromage ou ajouter une petite saucisse bouillie .