Quelle est l'utilité de la sauce de soja? Cette question est pertinente pour toutes les personnes intéressées par une alimentation saine. Les nutritionnistes recommandent fortement cet assaisonnement comme une alternative au sel, ainsi que d'autres épices. En outre, les experts disent que la sauce de soja est utile en soi.
Propriétés utiles de la sauce soja
Il est à noter que seule une très bonne sauce est vraiment utile et vraiment savoureuse. Un produit bon marché est fabriqué à partir d'un déchet avec l'ajout d'exhausteurs de goût chimiques. Par conséquent, sa valeur nutritionnelle ne peut pas être dit. Lorsque vous achetez de la sauce, vous devez soigneusement étudier l'étiquette - l'assaisonnement de qualité ne comprendra que 4 ingrédients: le soya, le sucre, le sel et l'eau. Ce produit contient un grand nombre d'antioxydants, d'oligo-éléments, en particulier de zinc et de fer, de vitamines B et de plus de 20 acides aminés essentiels. Grâce à la présence de ces substances, la sauce soja a un effet favorable sur l'état des vaisseaux sanguins et du sang, réduit le risque d'oncologie, prévient l'apparition d'œdème, élimine les maux de tête et l'insomnie, aide à soulager les spasmes musculaires.
Quelle est l'utilité de la sauce de soja pour les femmes?
Aussi dans cette vinaigrette contient des phytoestrogènes, nécessaires pour les femmes, de sorte que la sauce doit être inclus dans votre alimentation à tout le beau sexe. Ce produit aide à maintenir la jeunesse, réduit l'intensité de la douleur menstruelle,
La sauce de soja est-elle utile pour un régime?
L'assaisonnement aide à perdre du poids, il est souvent recommandé de manger pendant un régime. La sauce de soja améliore le métabolisme et élimine l'excès de liquide du corps, de sorte que les kilos disparaissent plus rapidement. Et il y a très peu de calories dedans.
Quoi de plus utile, du sel ou de la sauce soja?
La sauce contient parfois moins de sodium que dans le sel de table et même le sel de mer, ce qui peut être considéré comme plus utile.