Le chou est un légume abordable et populaire qui est inclus dans les recettes de différents plats. Je l'aime non seulement pour le goût, mais pour le bénéfice, en raison de la présence d'un grand nombre de micro et macro éléments, ainsi que des vitamines importantes pour le bon fonctionnement du corps. Même après le traitement thermique, de nombreuses vitamines restent dans ce produit. Il est à noter que chaque marque a ses propres avantages.
Quelles sont les vitamines dans la choucroute?
Les substances utiles dans le produit fermenté ne sont pas seulement dans le légume, mais aussi dans la saumure. En outre, il est à noter qu'ils persistent plusieurs mois. Cette collation préférée peut se vanter de la présence des vitamines B, A et C. Parmi toutes les choucroutes se distingue par la présence d'une grande quantité de vitamine K, ce qui améliore la coagulabilité du sang.
Quelles vitamines contient du chou blanc?
Dans le cadre de ce légume est beaucoup d'acide ascorbique, dont la quantité exacte dépend de la variété de la plante. En outre, le chou conserve cette substance utile pendant une longue période. Il y a dans le chou blanc des vitamines B , importantes pour le fonctionnement normal du système nerveux. Il y a une vitamine A utile dans ce légume.
Quelles sont les vitamines dans le chou-fleur?
Parmi toutes les variétés de ce légume, le chou-fleur contient le plus d'acide ascorbique. La valeur de ce produit est due à la présence de vitamine A, E, D et K. Compte tenu de la présence d'un grand nombre de vitamines et de minéraux, il n'est pas surprenant que le chou-fleur améliore la défense antioxydante du corps. Il convient de noter également l'effet positif du chou-fleur sur le système digestif.
Quelles sont les vitamines dans les algues?
Ce produit est connu pour la présence d'une grande quantité d'iode, mais il convient de noter la riche composition en vitamines. Le chou frisé contient de la vitamine A , E, C, D et du groupe B. Avec une consommation régulière, vous pouvez prolonger la jeunesse, réduire la quantité de cholestérol et améliorer la coagulabilité du sang.