À propos de quels produits réduisent la glycémie, principalement intéressés par les diabétiques, ainsi que les personnes qui veulent se débarrasser de l' excès de poids . Pour le premier - c'est important, parce que cela dépend, en fait, de leur vie, et pour la seconde - il est nécessaire de se débarrasser de l'excès de poids.
Quels aliments réduisent la glycémie?
En principe, la question est mal posée, car il n'y a pas de produits qui affectent directement le niveau de sucre. Le but d'une telle nourriture est de réduire la charge sur le pancréas, ce qui signifie qu'il sera plus facile pour ce corps de produire de l'insuline. Des produits similaires qui réduisent la glycémie sont sélectionnés, en se concentrant sur un indice glycémique inférieur. Il est recommandé pour votre alimentation de choisir les produits qui ont moins de 50 unités.
Le menu quotidien comprend des légumes qui peuvent être consommés crus, ainsi que l'ébullition, la cuisson à la vapeur et la cuisson à la vapeur. Des doutes sur les avantages de ces produits ne devraient pas se produire, car ils comprennent des vitamines, des minéraux et des fibres alimentaires différents, qui influent favorablement sur les niveaux de sucre dans le sang. Quels produits, notamment les légumes, aident à réduire la glycémie: topinambours, haricots, ail, laitue, chou, etc.
Assurez-vous d'inclure dans votre menu des fruits, qui sont un excellent substitut aux bonbons, qui sont interdits. Il est recommandé de manger des cerises, qui sont un excellent antioxydant et une source de fibres facilement digestibles. Faites attention au citron, ce qui réduit l'impact des aliments qui ont un index glycémique élevé. Quels aliments, à savoir les fruits, réduisent la glycémie: les pommes à peau, les agrumes et l'avocat.
Pour cuisiner, il est recommandé d'utiliser des épices, qui ont également un effet positif sur la dynamique de la réduction de la quantité de sucre. Utilisez dans les recettes le vinaigre, la moutarde, le gingembre et la cannelle.
Pour éviter l'augmentation de la quantité de sucre, ainsi que pour normaliser le niveau, il est important de savoir quels aliments réduisent le sucre:
- Gruau Avec la consommation régulière de ces céréales, vous pouvez réduire considérablement le risque de développer un diabète. Il a beaucoup de fibres, normalisant le niveau de sucre.
- Noix Ils sont riches en substances qui aident à ralentir le processus d'absorption du sucre dans le sang. Il y a des restrictions, il n'est donc pas recommandé de manger plus de 50 grammes par jour.
- Le poivre bulgare est rouge . Ce légume est non nutritif, et il est également riche en antioxydants et en acide ascorbique. Le poivre aide à stabiliser la glycémie et augmente également les fonctions protectrices du corps.
- Poisson Parler de quels produits, vous pouvez réduire la glycémie, vous ne pouvez pas manquer de mentionner le poisson, car il est scientifiquement prouvé que le consommer au moins deux fois par semaine, vous pouvez réduire le risque de diabète de 25%. La meilleure option pour le traitement thermique est la cuisson et la cuisson à la vapeur.
- Cannelle La composition de cette épice comprend des polyphénols, des fibres et du magnésium - des substances qui aident à réduire la quantité de glucose dans le sang. Régulièrement, il vaut la peine d'utiliser 0,5 cuillères à café, ce qui réduira le risque de diabète. La poudre peut être ajoutée aux céréales, aux sauces, aux diverses boissons et aux desserts.
- Avocat . La composition de ce fruit comprend de nombreuses substances utiles qui non seulement réduisent le risque d'augmentation de la glycémie, mais renforcent également l'immunité. Ces substances comprennent les acides gras, les fibres, les protéines et les minéraux.
- Topinambour . Ce produit impopulaire contient de l'insuline et du fructose, de sorte qu'il normalise le métabolisme, élimine également les substances nocives et aide à réduire la quantité de glucose dans le sang.