Fraise est une baie, qui est l'un des premiers à apparaître sur les tables des résidents de milieu de gamme. Et bien qu'aujourd'hui il soit présent sur les étagères des magasins toute l'année, le plus bénéfique est celui qui est cultivé dans cette région. Ce qui est contenu dans la fraise, et comment il est utile, sera dit dans cet article.
La composition chimique des fraises
Cette baie délicieuse et parfumée contient des vitamines C , E, PP, A, groupe B, minéraux - soufre, magnésium, sodium, potassium, chlore, calcium, zinc, fer, iode, nickel, manganèse, chrome, molybdène, et aussi divers acides, anthocyanes, huiles essentielles, flavonoïdes, tanins, protéines, graisses, glucides, fibres alimentaires, amidon, etc. Il a été mangé pendant un certain temps avec le béribéri et pour augmenter les défenses de l'organisme, prévenir le développement de maladies cardiaques et vasculaires, la formation du fœtus chez les femmes enceintes.
La composition des vitamines dans les fraises donne la raison de l'utiliser pour le traitement de l'anémie, l'augmentation de l'efficacité, le renforcement des cellules nerveuses. La composition de la fraise affecte directement ses avantages:
- en le mangeant régulièrement, vous pouvez abaisser le taux de cholestérol dans le sang, ainsi que le risque de développer un accident vasculaire cérébral et une crise cardiaque;
- l'acide folique présent et la vitamine E ont un effet rajeunissant, améliorent l'état de la peau, des cheveux et des ongles, augmentent la fonction fertile;
- ceux qui sont intéressés par ce qui est inclus dans la structure des fraises, il est intéressant de prêter attention aux graines qui y sont présentes. Ce sont ces graines qui ont un effet relaxant et agissent comme une prévention de la constipation;
- aide à préserver la vision pendant longtemps;
- augmente l'immunité et empêche le développement de cellules cancéreuses en raison de la présence d'antioxydants et de flavonoïdes;
- les fruits et les feuilles sont largement utilisés comme diaphorétique et diurétique pour les maladies catarrhales.