Les recettes folkloriques aident dans une variété de situations, parce que nos ancêtres ont été traités par ces moyens et se sentaient bien sans «aucune chimie». Une de ces méthodes pour se débarrasser des rhumes est la racine du cheval-radis, qui, à coup sûr, est familier à chaque maîtresse. Il est utilisé pour le décapage des légumes, pour faire un rhume , et comme assaisonnement pour divers plats de viande et de légumes. Sur les avantages et les inconvénients de la racine de raifort, vous apprendrez de notre article.
Propriétés utiles et contre-indications de la racine de raifort
D'abord, parlons de ce qui peut être dangereux en mangeant cette plante. Bien sûr, cette plante ne peut pas être mangée par les personnes qui souffrent de gastrite, de colite et d'ulcères de l'estomac ou des intestins. La racine de raifort irrite la membrane muqueuse de l'estomac, il n'est donc pas recommandé de le donner aux jeunes enfants et aux personnes âgées. Mais pour ceux qui suivent un régime et veulent perdre du poids, vous pouvez le manger et même en avoir besoin. Les plats avec cet assaisonnement sont digérés plus rapidement, et donc plus facilement divisés sous l'influence du suc gastrique. Et le cheval-radis lui-même est non-calorique, il contient seulement 58 calories.
Les propriétés utiles de la racine de raifort sont dans les huiles essentielles qu'elle contient. Ces huiles stimulent non seulement l'appétit, mais activent également les forces du corps, y compris les protecteurs. Merci à l'utilisation de cet assaisonnement, l'immunité d'une personne commence à travailler avec une grande efficacité, ce qui signifie que le rhume et la grippe ne sera pas terrible.
En outre, un grand nombre de vitamines, qui sont contenues dans cette plante, contribuent à la récupération du corps après la maladie. Il n'est pas étonnant que nos ancêtres aient recommandé de manger divers plats et teintures à la suite de rhumes sévères ou de processus inflammatoires. Une petite quantité
Cette plante est un antibiotique naturel. Il contient des substances qui se battent avec divers foyers infectieux dans le corps. On croit que si une personne mange régulièrement au moins une cuillère à café de cet assaisonnement par jour, alors il ne menace aucune inflammation. C'est pour ça que la racine de raifort est utile.
Le maintien dans cet assaisonnement de fibres rugueuses favorise la digestion des aliments et aidera à se débarrasser des constipations et de la formation de gaz surélevé. Teinture avec cette plante est un excellent outil pour la prévention de toutes les maladies respiratoires.