Dans la liste des avantages de nombreux régimes, vous rencontrez la mention que ce régime est bon, car il n'est pas nécessaire de cuisiner dessus. Bien sûr, si vous êtes au régime avec de la soupe au céleri , vous ne devrez cuisiner qu'une seule fois. Mais allez-vous durer si longtemps?
Conduire pour la perte de poids, ne pas oublier que la nourriture devrait nous saturer non seulement physiologiquement, mais aussi psychologiquement. Le processus de prise de nourriture pour une personne est la relaxation, l'élimination du stress, le plaisir, ces sentiments ont été posés en nous pour des millions d'années. Après tout, avant, un homme primitif avec beaucoup de difficulté extrayait de la nourriture, et recevoir de son plaisir n'était pas considéré comme une chute.
Juste pour s'assurer que le régime ne se transforme pas en un stress et une insatisfaction de 24 heures avec vous-même et le monde entier, nous vous suggérons de maîtriser quelques recettes à faible teneur en calories pour la perte de poids.
Les meilleurs aliments hypocaloriques pour nos recettes
Le contenu calorique du plat dépend de ce que nous utilisons des produits et comment ils sont préparés. Par conséquent, commençons à remplir notre réfrigérateur avec des ingrédients pour nos recettes simples et à basses calories.
Nous nous concentrons sur les produits nourrissants et diététiques:
- oeufs de poule;
- avocat;
- boeuf;
- veau;
- noix;
- baies;
- les champignons;
- céleri;
- radis;
- les concombres;
- chou de toutes sortes;
- légumes verts à feuilles;
- sarrasin, riz brun, millet, pâtes de seigle;
- les lentilles;
- pois chiches, haricots;
- fruits de mer et poissons;
- produits laitiers sans additifs avec teneur en matières grasses jusqu'à 2%.
Premiers cours
Liste des recettes pour les plats à faible teneur en calories pour la perte de poids, nous allons commencer avec des soupes. La nourriture liquide est bonne car à une teneur calorique suffisamment faible, elle est essentielle et dure longtemps. Ceci est réalisé grâce à une base d'eau - nous sentons que la faim est éteinte dès que l'estomac est rempli, même si elle est remplie d'eau.
Bien sûr, il est nécessaire de baser un régime alimentaire sur des soupes de légumes, mais on peut se permettre même des bouillons, si on apprend à les cuisiner sagement.
Pour faire des recettes de soupe plus faible en calories pour amincir, vous devez faire ce qui suit:
- pour la soupe, choisissez de la viande faible en gras;
- Ne pas utiliser d'os, de peau ou de sous-produits pour les soupes;
- pendant la cuisson, retirer la mousse de la surface de la soupe;
- après la cuisson, même le bouillon faible en gras, laissez-le refroidir, mettez-le au réfrigérateur pour la nuit, et le matin, retirez le film de graisse durcie.
Deuxième cours
Les seconds plats devraient aussi être à base de légumes - ils sont plus faciles à saturer, parce que vous pouvez vous permettre une plus grande portion de la portion, et il est plus difficile à récupérer - en fait, les légumes contiennent moins de gras.
Exemples de cours principaux:
- Poivrons bulgares, cuits avec des tomates;
- goulache de chou;
- ragoût de légumes;
- aubergines en coréen;
- oseille aux tomates;
- ratatouille.
Desserts
Le sujet le plus douloureux est les recettes pour la cuisson à faible teneur en calories pour ceux qui perdent du poids. Vous ne mangerez personne vous conseillera de manger tous les jours, sur un régime ou pas, mais parfois vous pouvez trouver des options même très à basses calories.
Rappelez-vous - les meilleurs sucreries diététiques sont toujours basées sur le caillé, qu'il s'agisse de casseroles, de gâteaux au fromage ou de crème glacée maison.
Recettes de plats
Soupe italienne aux légumes et aux haricots
Ingrédients
- haricots rouges - 450 g;
- eau - 1,5 litres;
- vin sec rouge - ½ article;
- basilic séché - 2 c.
- sel - ½ c.
- marjolaine séchée - 1 cuillère à café;
- poivre - 1/3 c.
- oignon - 2 pcs.
- courgettes - 400 g;
- céleri - 200 g;
- Poivre bulgare - 200 g;
- carottes - 200 g;
- ail - 4 gousses;
- pâte de tomates - 170 g;
- Fromage râpé - 40 g.
Préparation
Haricots tremper toute la nuit dans l'eau. Dans la matinée, rincer, faire bouillir pendant 10 minutes, puis égoutter l'eau, verser de l'eau fraîche et porter à ébullition, faire bouillir pendant 10 minutes. Ensuite, vous devez réduire la chaleur, ajouter le vin, le sel, le poivre, les épices, laisser bouillir, couvrir et cuire jusqu'à ce que les haricots soient prêts (environ 1,5 heure).
Ajouter les légumes écrasés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Ajouter la pâte de tomates, cuire encore 10 minutes, et servir sur la table avec du fromage râpé.
Aubergines en coréen
Ingrédients
- aubergine - 3 morceaux;
- Poivre bulgare - 3 pcs.
- oignons - 2 pcs.
- piment - 1 pc.
- sel, ail - au goût.
Préparation
Aubergines coupées en fines lanières, assaisonner avec du sel et laisser pendant la nuit.
Aubergines rincer à partir du sel, essorer et frire dans le chou-fleur, en ajoutant des oignons, des poivrons et des piments rouges.
Retirer du feu, ajouter l'ail, couvrir et laisser reposer 5 minutes.
Casserole de fromage cottage
Ingrédients
- fromage cottage - 750 g;
- manka - 2 cuillères à soupe;
- sucre - 4 cuillères à soupe;
- raisins secs ou fruits confits - 2 cuillères à soupe;
- oeufs - 3 morceaux;
- crème sure - 300 g;
- vanilline - 1 sachet;
- huile végétale - 1 cuillère à café;
- zeste de citron - 1 pc.
Préparation
Battre le fromage cottage, 2 c. sucre, 2 oeufs, vanilline et zeste de citron jusqu'à consistance homogène. Ajouter la mangue, le fouet. Ajouter les fruits confits, mélanger. Former (24cm) graisser la plante. beurre, verser la couche de caillé et cuire au four pendant 30 minutes à une température de 170 degrés Crème aigre crème, 2 cuillères à soupe. sucre, oeuf.
Lorsque le temps de la première couche expire, obtenir le formulaire, verser la deuxième couche et mettre au four pendant environ 10 minutes. Après la préparation, la couche peut osciller légèrement au centre - c'est normal.