Comme une méthode tout usage pour perdre du poids et améliorer le corps, un régime alcalin peut être utilisé. Il est très populaire parmi les stars d'Hollywood. Il y a une certaine liste de règles et une liste de produits utiles et nuisibles qui valent la peine d'être connus et pris en compte.
Régime alcalin - recherche
La propagation de cette technique était due à un médecin d'Amérique Robert Yang, qui a publié le livre "Miracle pH". Il est devenu très populaire, car un grand nombre de personnes ont tendance à perdre du poids. Dr Robert Young nous dit qu'un régime alcalin aide à résoudre de nombreux problèmes découlant de la violation de l' équilibre acido-basique . Le niveau de pH normal est compris entre 7,35 et 7,45. Si les indices sont trop élevés, il y a une acidification du sang, un ralentissement du métabolisme, le travail du tube digestif s'aggrave et le risque de développer diverses maladies augmente.
L'équilibre dans le corps est déterminé par les produits que les gens utilisent. Ils peuvent avoir un environnement acide ou alcalin. La différence réside dans le fait que le milieu acide provoque la formation de toxines, et alcalinise - neutralise les substances nocives et contribue à l'amélioration du corps. Les scientifiques ont déterminé que le ratio idéal de produits est de 30% d'acide et de 70% alcalin.
Pourquoi un régime alcalin est-il utile?
Afin de bénéficier de l'approche diététique présentée, il est nécessaire de suivre un cours de trois semaines. Si une personne ne se sent pas bien, alors vous devriez consulter un médecin. Le régime acide-base, s'il est correctement entretenu, donne de tels résultats:
- Normalise le travail des organes internes, nettoie et améliore le corps.
- Augmente les forces de protection et améliore l'immunité. Régime important pour la normalisation du travail du coeur et des vaisseaux sanguins.
- Affecte positivement la peau, les cheveux et les ongles.
- Favorise favorablement le fonctionnement du système nerveux, aidant à oublier l'insomnie, la nervosité, l'irritabilité et la dépression.
- Donne de l'énergie et augmente l'endurance.
Régime alcalin pour la perte de poids
Si le but est de perdre du poids, alors le régime alcalin est idéal pour cette option. Avec son aide, vous pouvez nettoyer le tube digestif des substances nocives et des liquides stagnants. En outre, un régime alcalin provenant d'un excès de poids contribue à l'accélération du métabolisme et du système digestif, de sorte que vous pouvez oublier les ballonnements et les flatulences.
Régime alcalin pour la goutte
Restrictions sur l'utilisation de produits contenant de l'acide sont utiles pour les personnes qui ont une maladie comme la goutte. Avec ce problème, il y a un dépôt accru de sels d'acide urique dans les articulations et les reins. Le régime acide-base pour un mois vise à réduire la consommation de purines. En outre, il y a une purification de substances nocives et de saturation avec des vitamines et des minéraux. Régime alcalin dans les maladies des articulations comprend de telles règles:
- Il est important de limiter l'utilisation du sel, de sorte que le taux journalier ne doit pas dépasser 10 g.
- Complètement s'abstenir de manger de la farine, de la nourriture douce et rapide.
- Le menu devrait inclure les produits laitiers à faible teneur en matière grasse.
- Régime alcalin pour les articulations indique que vous devriez éviter le jeûne et la suralimentation, de sorte que la quantité optimale de repas - 4-5 fois.
Régime alcalin en oncologie
Récemment, l'information a répandu que le cancer se développe uniquement dans un environnement acide, de sorte que vous devez vous appuyer sur les aliments alcalins. En fait, les scientifiques ont constaté qu'un régime alcalin avec le cancer est inutile, car des études ont montré que les cellules nocives se propagent dans un environnement qui est caractéristique d'un niveau de pH normal, et cela est de 7,4. Oui, les tumeurs se développent plus rapidement en milieu acide, mais elles sont formées par les cellules cancéreuses elles-mêmes. Nous concluons que le régime alcalin n'aide pas en oncologie.
Régime alcalin avec gastrite
Si un diagnostic est fait - gastrite avec une forte acidité, alors vous devez changer radicalement votre régime alimentaire. Un régime alcalin pour la santé, qui réduit l'acidité du corps, est utile dans ce domaine. En raison de son effet, le fonctionnement du système digestif et la vitesse des processus métaboliques sont améliorés. En vertu de l'interdiction est la cuisson, en conserve, salé, mariné, mariné, frit, épicé et les aliments sans gras.
Régime alcalin avec lithiase urinaire
Lors de la formation des calculs, les médecins prescrivent un traitement approprié et recommandent de faire des ajustements au menu habituel. Le régime alcalin avec des pierres aide à se débarrasser des formations et empêcher la rechute de la maladie. Il convient de garder à l'esprit que pour chaque type de pierre, il existe des règles pour la nutrition:
- Avec des oxalates . Le problème se pose avec l'activité de l'acide oxalique et il est important de contrôler la consommation de la quantité d'aliments avec de la vitamine C. Il est important d'inclure dans le menu des aliments riches en vitamines B, et de fruits et légumes.
- Avec lithiase urinaire . Les pierres se forment avec une concentration accrue d'acide urique. Le menu du régime alcalin devrait inclure des produits laitiers, des fruits, des céréales et des aliments avec beaucoup d'acide ascorbique.
- Avec des pierres de phosphate . Pierres formées avec une teneur accrue en sels de calcium et de magnésium. Refuser des produits laitiers, mais les céréales, les légumineuses, les aliments protéiques et les légumes verts, et les baies encore acides doivent être dans le régime alimentaire.
Régime alcalin (produits) - table
Lors de la préparation d'un régime, il est nécessaire de prêter attention aux produits utiles pour réduire l'acidité:
- Les verts Pour réduire le pH, le céleri, l'aneth, le persil et la laitue sont particulièrement utiles.
- Citron . Bien que dans la composition il y ait beaucoup d' acide ascorbique , lorsqu'il est digéré, l'agrume passe dans un composé alcalin.
- Cultures de racines brutes . Il comprend un régime alcalin, des produits qui corrigent rapidement l'équilibre acido-basique, il peut s'agir de betterave, de radis, de carottes, de racine de persil et ainsi de suite.
- Avocat . Ce fruit restaure rapidement l'équilibre du pH et contient également des graisses et des antioxydants utiles.
- Céleri . Dans un régime alcalin, vous pouvez inclure la racine et les tiges, qui normalisent le fond alcalin, et sont les fournisseurs de vitamines et de minéraux.
Régime alcalin - menu pour la semaine
Pour former un régime, il est nécessaire de prendre en compte un certain nombre de règles importantes:
- Le menu doit être composé de 4/5 composé d'ingrédients alcalins et 1/5 d'acide.
- Il est recommandé de cuisiner correctement les produits: ragoût, cuisson et vapeur.
- Le régime alcalin, dont le menu peut être fait indépendamment, implique l'utilisation régulière de céréales et une cuisson saine. Faites-le au moins 3 fois par semaine.
- La carence en protéines est compensée par des protéines végétales, par exemple des noix, des haricots et des graines.
- Pour manger il est nécessaire qu'il soit fractionné, c'est-à-dire cinq fois par jour, et que le dernier repas ne passe pas plus tard que 3-4 ch. Pour un rêve.
- Diète alcaline signifie maintenir l'équilibre de l'eau, donc, un jour, vous devez boire au moins 2 litres de liquide.
Pour faciliter la formation d'un régime alimentaire, nous suggérons d'examiner quelques exemples. Option numéro 1:
- petit - déjeuner : 1 c. kéfir avec des fruits et 0,5 cuillère à café de miel;
- collation : fruits;
- déjeuner : pâtes aux tomates et aux champignons;
- collation : fruits;
- Dîner : 100 grammes de salade de poitrine et de légumes.
Option numéro 2:
- petit déjeuner : omelette de deux oeufs;
- collation : banane;
- déjeuner : côtelettes de carottes et de pommes de terre;
- collation : fruits;
- Dîner : salade de crevettes et d'orange.