Les oxalates sont des sels et des esters de l'acide oxalique. Souvent, à la surprise du patient, ils sont détectés avec une analyse d'urine de routine. Leur contenu dans l'urine est appelé oxalurie, et, hélas, cette maladie est presque imperceptible et insensible.
Avec l'oxalurie, une miction fréquente et abondante, une raideur abdominale et une fatigue accrue sont observées. Mais tous ces symptômes peuvent facilement être attribués au stress , à l'intoxication alimentaire, à la consommation de diurétiques, etc.
Oxalates - c'est la première cloche, mettant en garde contre la formation possible de calculs rénaux. Par conséquent, un régime avec de l'oxalate dans l'urine - c'est aussi un moyen d'éviter la rencontre avec le scalpel du chirurgien.
Toute lithiase urinaire est traitée, tout d'abord, par l'alimentation. Après tout, de ce que ces pierres sont formées, pénètre en nous, principalement avec de la nourriture.
Autorisé
La principale caractéristique du régime alimentaire avec les oxalates dans les reins est la minimisation de la consommation d'oxalates, c'est-à-dire de l'acide oxalique. Commençons par les produits qui sont limités dans l'alimentation de l'oxalate de calcium:
- chou blanc et chou-fleur;
- canneberges;
- les carottes;
- l'aubergine;
- les poires;
- les bananes;
- abricots;
- raisins;
- coriandre;
- les pommes de terre;
- concombre (sans peau);
- pommes;
- pastèques, melons;
- courgettes.
Pendant le régime avec les sels d'oxalate dans l'urine est autorisé le pain de la farine de la 2ème année, les noix, l'huile végétale. Le lait et les produits laitiers ne peuvent être consommés que le matin:
- kéfir, crème aigre - un peu;
- fromage cottage - jusqu'à 400 g;
- beurre - jusqu'à 60 g;
- oeufs - 1 pc.
En ce qui concerne les soupes, la préférence devrait être donnée aux soupes de légumes, sans:
- les haricots;
- les champignons;
- l'oseille et les épinards;
- Passage
- persil.
La viande et le poisson doivent être bouillis, cuits au four et frits, mais des protéines animales sont recommandées tous les deux jours.
La dose quotidienne de sel est de 2 g, le sucre est de 30 g.
Recommandé
Un régime préventif avec l'oxalate de calcium dans l'urine devrait être observé pendant la vie, si l'oxalate est la conséquence d'une pierre éloignée dans les reins. Si leur apparence est associée à un régime et à une consommation accrue d'acide oxalique et ascorbique, le régime alimentaire doit être suivi jusqu'à ce que les oxalates disparaissent complètement.
Toutes sortes de céréales sont recommandées, ainsi que le déchargement de la pomme de terre et du chou périodiquement.
Il sera utile de suivre un traitement avec des eaux minérales alcalines, de consommer des infusions de feuilles et de peler de poirier.
Une attention particulière doit être accordée à l'apport en vitamines A , B2 et D.
Non autorisé
Il est préférable d'oublier les produits suivants:
- le vinaigre;
- chocolat;
- viande grasse;
- confiture;
- pâte et pâte feuilletée;
- mayonnaise, moutarde;
- les tomates;
- l'oseille;
- bouillons;
- la gélatine;
- sous-produits;
- caviar;
- viande fumée et cornichons;
- haricots, champignons;
- brocoli, choux de Bruxelles, rhubarbe, asperges;
- lentilles, raifort, poireaux.