Régime de sarrasin - avantages et inconvénients, règles et recettes

Il y a beaucoup de mono-régimes basés sur l'utilisation d'un produit. Parmi eux, l'alimentation la plus populaire est le sarrasin, ce qui permet une courte période de temps pour obtenir de bons résultats. Il existe différentes versions de cette méthode de perte de poids, qui diffèrent en durée.

Avantages et inconvénients du régime de sarrasin

Les avantages du système de nutrition sur le croup sont beaucoup plus larges que la seule perte de livres supplémentaires, ce qui explique sa popularité parmi les personnes de différents âges. La composition riche de diverses substances provoque un certain nombre d'actions utiles sur le travail de l'organisme. L'utilisation de gruaux de sarrasin a longtemps été reconnue scientifiquement à travers de nombreuses expériences.

  1. Aide à nettoyer le sang et à réduire le mauvais cholestérol .
  2. Une grande quantité de fibres aide à éliminer les produits de désintégration intestinale. En conséquence, le système digestif s'améliore. Les fibres grossières aident à maintenir une sensation de satiété pendant longtemps.
  3. Il améliore le processus de croissance et l'état des cheveux et des ongles.

Par les inconvénients du régime de sarrasin peut être attribuée à la monotonie de la nutrition, qui pour beaucoup peut devenir un problème sérieux. Comme il est nécessaire de s'abstenir de sel, il peut réduire la pression, il y a un mal de tête et un sentiment de faiblesse. L'exclusion du sucre réduit l'activité mentale et la performance. Beaucoup ont des problèmes avec les selles. Le corps manque de vitamines.

Comment s'asseoir sur un régime de sarrasin?

Les nutritionnistes ont proposé plusieurs méthodes de perte de poids, basées sur l'utilisation de céréales. En plus du mono-régime, qui ne peut durer plus de 14 jours, il existe des options qui impliquent l'utilisation de produits supplémentaires, tels que le kéfir ou les légumes. Les gens qui sont intéressés à s'asseoir sur un régime de sarrasin pour perdre du poids, vous devez savoir que l'utilisation de cette méthode de perte de poids coûte deux fois par an.

Régime alimentaire sur les bouillies de sarrasin

Pour perdre du poids, il ne suffit pas de faire cuire la croupe et de commencer à manger uniquement pour elle, car des expériences similaires avec votre corps peuvent finalement ne pas produire d'effet. Il y a certaines règles du régime du sarrasin, qui valent certainement la peine d'être prises en considération afin d'obtenir de bons résultats pour perdre du poids, sans nuire à votre santé:

  1. De la cuisson, il vaut mieux refuser, en donnant la préférence à la cuisson à la vapeur, ce qui économisera le maximum de substances utiles.
  2. N'utilisez pas de sel, de beurre et de sauce.
  3. Il est nécessaire de manger du sarrasin en petites portions pas plus de 200 g pendant la journée, ce qui vous épargnera de la faim.
  4. Après le réveil, buvez un verre d'eau propre, et vous pouvez prendre le petit déjeuner au moins une heure après cela.
  5. Pour le régime de sarrasin a donné de bons résultats, il est recommandé de le combiner avec une activité physique régulière.
  6. Assurez-vous de prendre un complexe de multivitamines, afin de ne pas nuire à la santé.

Régime de sarrasin - comment faire cuire le sarrasin correctement?

La bouillie habituelle, que les gens cuisinent en cuisinant, ne convient pas à la perte de poids. Il y a deux options de cuisson: la cuisson à la vapeur ou la cuisson à la chaleur minimale. De telles manières de cuisiner permettront de maintenir le maximum de bénéfice pour l'organisme. Faites tout le soir, afin d'avoir un plat prêt le matin. Si vous savez comment faire cuire un sarrasin pour la perte de poids, le régime de sarrasin se révélera efficace et aidera à atteindre rapidement l'objectif:

  1. Option numéro 1 . Rincer la croupe et la verser dans de l'eau bouillante. Laisser à la vapeur pour la nuit. Il est préférable d'utiliser un thermos pour cela. Ajouter du sucre et du sel est interdit.
  2. Option numéro 2 . Rincer la croupe avec de l'eau, en tenant compte de la proportion de 1: 2. Mettez-le sur un feu fort et faites cuire avec le couvercle ouvert avant qu'il ne reste très peu de liquide. Ensuite, pelleter le sarrasin dans un tas en forme de cône, et cuire sur un petit feu pendant 5 minutes. Après cela, retirez la casserole du feu, enveloppez-la d'une couverture et laissez-la toute la nuit.
  3. Option numéro 3 . Une autre façon de faire cuire la céréale, pour laquelle elle est d'abord lavée, puis, ils sont arrosés avec de l'eau bouillante. Égoutter le liquide et verser à nouveau l'eau bouillante en tenant compte de la proportion de 1: 1,5. Couvrir, couvrir d'une couverture et laisser reposer toute la nuit.

Avec ce que vous pouvez manger du sarrasin sur un régime?

Pour le poids laissé rapidement, dans le temps imparti, il est permis de manger de la bouillie sans additifs, et cela s'applique à la fois le sel et les épices, et les fruits, les légumes et ainsi de suite. Beaucoup de gens trouvent difficile de ne manger que du sarrasin pur, qui affecte souvent leur santé. Plusieurs produits peuvent être utilisés, mais il ne faut pas oublier que les kilogrammes ne seront pas gaspillés aussi rapidement.

  1. Fruits séchés Les abricots secs et les pruneaux sont autorisés, et la norme quotidienne est de 5-6 pièces. Ils doivent être versés avec de l'eau, de sorte que les fruits séchés sont trempés, puis, hacher et ajouter à la bouillie.
  2. Miel Si vous ressentez de l'inconfort, le régime de sarrasin peut être complété avec du miel, mais un jour, vous ne pouvez pas manger plus de 1 cuillère à café.
  3. Kefir . Le meilleur ajout est le kéfir, dont la teneur en matières grasses devrait être de 1 à 2%. Le taux journalier est de 1 litre. Le kéfir peut être bu séparément, et aussi l'ajouter à la bouillie.
  4. Légumes et fruits. Si vous le souhaitez, utilisez des fruits de couleur verte, par exemple, des concombres ou des pommes, mais pas plus de quelques morceaux par jour.

Un autre point important est que vous pouvez boire sur un régime de sarrasin. Pour prévenir la constipation et la déshydratation du corps, il est nécessaire de maintenir l'équilibre de l'eau dans le corps, en buvant au moins quelques litres par jour. Le liquide doit être propre, mais non gazéifié. Vous pouvez boire plus de thé vert, mais refuser le café.

Diète de sarrasin pendant 3 jours

L'option la plus difficile, car le nombre minimum de produits supplémentaires est utilisé. Le volume quotidien de céréales, qui doit être rempli d'eau, est de 1-1,5 st. Le miel est inclus dans le menu pour compenser le manque de glucose et soulager la détérioration du bien-être. Les verts (aneth, persil, feuilles de laitue et oignons verts) compensent le manque de vitamines. Diète sur le sarrasin pendant 3 jours aidera à dire au revoir à 2-3 kg. Le menu en ce moment ressemble à ceci:

Diète de sarrasin pendant 7 jours

Si les résultats de l'option de régime de trois jours ne conviennent pas, et en veulent plus, alors utilisez la technique hebdomadaire. Dans le menu de ce régime, vous pouvez inclure d'autres produits autorisés, mais seulement en petites quantités. Une portion de céréales à la fois est de 100 grammes, et le kéfir - 1 cuillère à soupe. Un régime de sarrasin pendant une semaine signifie que la dernière fois que vous avez besoin de céréales n'est pas plus tard que six heures du soir, mais une boisson au lait aigre est autorisé à boire et jusqu'à ce que vous dormez. Le menu présenté peut être utilisé comme exemple.

Comment sortir du régime de sarrasin?

Si après la fin de la perte de poids en utilisant cette technique pour adhérer à l'alimentation habituelle, il y a un énorme risque que les kilogrammes reviennent, et en plus grandes quantités. La sortie du régime de sarrasin devrait être progressive afin d'éviter l'apparition de troubles digestifs et de problèmes de selles. Chaque jour, ajouter un produit protéiné à faible teneur en matières grasses, mais après trois jours, vous pouvez manger des légumes et autres aliments. Pour économiser les résultats et même les améliorer, il est recommandé de passer à une nutrition adéquate , en abandonnant les aliments gras, rôtis, sucrés et autres aliments nocifs.

Régime de sarrasin - contre-indications

Toutes les personnes ne peuvent pas utiliser la bouillie, il est donc important de considérer les interdictions existantes sur son utilisation. Vous ne pouvez pas respecter strictement le régime alimentaire des femmes qui allaitent et sont dans la position, aussi bien que des enfants et des adolescents. Le mal du régime de sarrasin affecte également des personnes avec la gastrite, les ulcères d'estomac, le diabète, aussi bien qu'avec des maladies du système cardio-vasculaire. Il n'est pas recommandé d'adhérer à un tel régime pour les infections virales et bactériennes, l'immunodéficience et les menstruations abondantes.