Menu avec oxalurie, ou des pierres d'oxalate dans les reins, il est simplement nécessaire de changer, car une nutrition incorrecte conduira à une aggravation de l'évolution de la maladie et, éventuellement, à des complications. De plus, l'oxalurie chez les enfants et les adultes nécessite un régime alimentaire absolument identique. Certains produits peuvent être éliminés s'il y a une intolérance individuelle.
Régime avec l'oxalurie: régime
Il est permis et recommandé pour la consommation des produits dans lesquels la teneur en acide oxalique ne dépasse pas 0,9 g / kg. Ceux-ci incluent:
- chou blanc, Bruxelles, chou-fleur, citrouille, melons, concombres, petits pois;
- poires, abricots, bananes, raisins;
- toutes sortes de gruaux;
- eaux minérales légèrement alcalines (deux fois par an pendant 2 à 4 semaines);
- pain de blé blanc;
- huile végétale.
Dans le même temps, les produits laitiers, la volaille et le poisson sont autorisés, mais il est recommandé de ne les utiliser que le matin. En l'absence de contre-indications, observer le régime de consommation - 2 litres d'eau par jour.
Régime avec l'oxalurie: un régime limité
Oxaluria ne nécessite pas un régime très strict, mais certains aliments doivent être consommés de façon limitée, au maximum 2-3 fois par semaine. Ceux-ci comprennent tout où oxalates de 0,9 à 1 g / kg:
- carottes, haricots verts, oignons, tomates;
- chicorée, thé fort;
- boeuf, poulet, gelée, foie, morue;
- tous où beaucoup de vitamine C - groseille, pommes aigres, radis, etc.
Vous n'avez pas besoin d'abandonner cela du tout, mais vous ne devriez pas manger régulièrement non plus.
Nutrition avec oxalurie: liste d'exceptions
Il existe également des produits strictement interdits dans le régime alimentaire. Chez eux, les oxolates de 1 à 10 g / kg:
- produits contenant du cacao, y compris le chocolat;
- oseille, betterave, feuille de persil, rhubarbe, céleri, épinard;
- tout bouillon;
- complexes et suppléments de vitamine C.
En prenant de telles mesures, vous protégez efficacement votre corps contre les complications.