Le riz noir pousse depuis longtemps sur les pentes du Tibet. Il est cultivé dans des conditions très spécifiques, en termes de climat, exigeant une humidité suffisante. Il est également important qu'un certain nombre de plantes poussent et que l'on observe divers critères, tels que la température et l'activité des rayons du soleil. Aujourd'hui, cette céréale a été cultivée dans des conditions artificielles.
Si nous parlons du riz noir, dont les avantages et les inconvénients ont été estimés par les empereurs chinois, il faut d'abord considérer qu'en raison de sa similitude externe, il est souvent confondu avec le riz sauvage.
Avantage et nocivité du riz noir
À titre de comparaison, le riz sauvage, qui est également très utile, est beaucoup plus mince et plus long que le noir. Ce sont des variétés de céréales différentes, elles ont une composition différente et doivent être traitées différemment dans le processus de cuisson!
Dans la version noire, 18 acides aminés ont été trouvés, ce qui est presque 2 fois plus élevé que dans le blanc auquel nous sommes habitués. Il y a aussi suffisamment de fibres solubles et insolubles, ce qui rend évident le bénéfice du riz noir: grâce à cela, le système digestif est normalisé. En outre, le riz noir est riche en vitamines du groupe B, E, il contient beaucoup de magnésium, de sélénium, de zinc et de phosphore .
Perdre du poids avec du riz noir
Comme tous les grains qui n'ont pas été polis, le riz est extrêmement utile pour le système nerveux. Il convient de noter que cette céréale est très bien absorbée, de sorte qu'elle peut être administrée même aux enfants.
Et aussi le riz noir est idéal pour la perte de poids, car 100 grammes contiennent peu de calories, surtout s'il s'agit d'un produit bouilli ou cuit à la vapeur. En outre, les propriétés bénéfiques du riz noir affectent favorablement l'état du corps, en le saturant avec les substances nécessaires, ce qui est très important lors de la restriction alimentaire. Après tout, perdre du poids signifie souvent que le corps manque de vitamines et de minéraux, ce qui n'est pas la meilleure façon
Le riz noir n'est pas la céréale la plus commune. Il est caractérisé par le fait que dans ce des substances utiles, par exemple, le tocophérol - sont adjacents à des acides aminés rares. Donc, si vous êtes curieux de savoir l'utilité du riz noir sauvage, alors faites attention à la combinaison, ce qui est très inhabituel pour d'autres cadeaux de la nature et est rare.
Le riz noir nocif peut causer, comme la plupart des autres produits, sinon contrôler le montant de son utilisation. Il n'est toujours pas nécessaire d'abuser du riz noir dans les maladies du tractus gastro-intestinal lors d'une exacerbation.