L'emballage d'une pâte prête à l'emploi vous fera gagner du temps non seulement pour faire des bonbons, mais aussi pour former des collations. Un exemple frappant est un rouleau de pâte feuilletée avec de la viande hachée, qui peut être complétée avec une grande variété de garnitures au goût, puis cuire tout ou pré-coupé.
Recette de pâte feuilletée avec de la viande hachée de poulet
Dans le cadre de cette recette, toute farce peut devenir farce pour le rouleau. Nous nous sommes arrêtés à une recette avec du poulet, mais il est facile de le remplacer par de la viande rouge ou même du poisson.
Ingrédients
- émincé de poulet - 320 g;
- une poignée de persil vert;
- oeufs - 4 morceaux;
- oignon - 95 g;
- Mélange d'herbes de Provence séchées - 1 cuillère à café;
- carottes - 85 g;
- couche de pâte feuilletée;
- sauce tomate - 75 ml;
- lait - 25 ml.
Préparation
Commencez avec un plant de légumes. Les oignons tranchés et les carottes laissent tomber dans l'huile végétale, et pendant ce temps, faites bouillir les quatre œufs durs.
Dégivrer la pâte. Pour faire frire des légumes, ajoutez de la viande hachée, assaisonnez-la, versez les herbes séchées et laissez la viande à emporter. Combiner un mélange de poulet et de légumes avec des œufs hachés et des herbes fraîches. Laissez la farce refroidir jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Dégivrer la couche de pâte, couvrir avec la sauce et une couche de remplissage. Pliez la pâte en rouleau et huilez avec du lait. Laisser un rouleau de pâte feuilletée, de la viande hachée et des œufs cuire au four à 220 degrés 20 minutes.
Rouleau de pâte feuilletée à la levure avec de la viande hachée
Remplacez la base de la levure de pâte feuilletée habituelle et obtenez un rouleau magnifique avec une abondance de garniture de viande juteuse.
Ingrédients
- boeuf haché - 270 g;
- gingembre râpé - 1 cuillère à café;
- oignons - 95 g;
- poivron - 95 g;
- céleri - 95 g;
- jeune chou - 115 g;
- couche de pâte feuilletée.
Préparation
Préparez un rôti de tous les légumes de la liste. Ajouter la viande hachée aux légumes, et quand il attrape, verser le sel et le poivre.
Étalez la pâte, répartissez la farce de viande sur sa surface, roulez-la et envoyez-la au four pendant 40 minutes à 200 degrés.
Pain de viande farci de viande hachée en pâte feuilletée
Ingrédients
- pâte feuilletée - 1 kg;
- fromage à la crème - 165 g;
- fromage feta - 80 g;
- olives - 45 g;
- boeuf - 310 g.
Préparation
Lubrifier la couche de fromage à la crème roulé et saupoudrer d'olives tranchées et de la fête émiettée. Faites sauter jusqu'à ce que doré et étalé sur la surface de la pâte recouverte de fromage. Plier le rouleau, le diviser en morceaux de 3-4 cm d'épaisseur et l'envoyer cuire à 200 degrés 20 minutes.