Les saucisses modernes de la production industrielle, hélas, ne sont pas le produit qui peut être attribué à une alimentation saine (en particulier dans la fourchette de prix moyenne et minimale). Cependant, beaucoup de gens les mangent encore au moins occasionnellement.
Rapidement, vous pouvez faire de délicieuses salades de saucisses et de maïs en conserve (ou congelé), bien sûr, avec l'ajout de quelques autres ingrédients. De telles recettes séduiront sûrement les gens occupés et solitaires, ainsi que ceux qui n'aiment pas particulièrement cuisiner. Bien sûr, de telles salades ne devraient pas être recommandées pour un usage quotidien.
Salade à la saucisse, au maïs, au chou rouge et au concombre
Ingrédients
- saucisse (par exemple, "Ham-haché" ou "Braunschweig") - 300-400 g;
- maïs en conserve - environ 300 g;
- oignon - 1 pc.
- rouge de chou - environ 200 g;
- un concombre - 2-3 morceaux;
- ail - 2 gousses;
- Les verts frais sont différents;
- vinaigre, fruité naturel - 1-2 c.
- huile végétale - 3-5 st. cuillères
Préparation
Ouvrez le pot avec du maïs et salez le liquide. Oignons épluchés, nous avons coupé un quart des anneaux, concombre - brusochkami. Nous déchiqueter le chou, couper la saucisse (arbitrairement, comme quelqu'un aime). Narubim verts peu profonds. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Mélanger la vinaigrette: vinaigre + huile végétale, ajouter l'ail pressé. Remplissez la salade et mélangez à nouveau. Garnir de verdure. Au lieu de vinaigrette huile-vinaigre, le yogourt vivant non sucré peut être utilisé. Eh bien, ou si quelqu'un veut quelque chose de très inutile, alors vous pouvez également habiller la salade avec de la mayonnaise, bien sûr, il est préférable de cuisiner la mayonnaise par vous-même. Il convient de noter que si vous ajoutez du fromage râpé et des olives tranchées dans une telle salade, il sera encore plus savoureux.
Salade aux oeufs, maïs, saucisse et fromage
Ingrédients
- saucisse - environ 300-400 g;
- maïs en conserve - environ 300 g;
- oeufs de poulet - 3 morceaux;
- oignon rouge - 1 pc.
- poivron rouge - 2 pièces;
- fromage râpé - 100-150 g;
- ail - 2 gousses;
- les verts sont différents frais;
- vinaigre naturel - 1-2 c.
- huile végétale - 3-5 st. cuillères
Préparation
Ouvrez le pot avec du maïs et salez le liquide. L'oignon est coupé en anneaux minces par quart, et saucisse par hasard. Nous allons couper les poivrons en pailles courtes. Oeufs, ail et légumes hachés finement avec un couteau. Tous les ingrédients sont mélangés dans un saladier, servis avec un pansement, mélangés et garnis de verdure.
Nous avons aimé nos recettes, puis nous offrons une variété de salades avec des saucisses et des haricots ou des pois avec des saucisses .