Le pain pita est un plat incroyablement simple et léger, parfait pour un petit déjeuner copieux et complet.
Recette de pain pita au fromage
Ingrédients
- mince lavash arménien - 2 pcs.
- oeuf - 2 morceaux;
- fromage - 250 g;
- kéfir - 250 ml;
- verts frais.
Préparation
Nous couvrons le plat de cuisson avec de l'huile et pré-allumons le four. Maintenant, nous préparons tous les ingrédients pour la tarte: on frotte le fromage et hache finement l'aneth. Kefir versé dans un bol, ajouter des oeufs, jeter du fromage et un peu de légumes verts. Après cela, prenez une feuille de pain pita, déposez-la en forme de sorte que les côtés sont formés. Sur le dessus, répartir le remplissage de kéfir et couvrir avec une deuxième feuille. Les bords du lavash supérieur se lèvent doucement et tournent. Ainsi, nous formons la tarte entière et la servons sous une forme chaude ou réfrigérée. C'est tout, la tarte de lavash arménienne au fromage est prête!
Pain pita au fromage et au fromage cottage
Ingrédients
- lavash mince - 3 morceaux;
- Fromage Adyghe - 200 g;
- fromage cottage - 200 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- kéfir - 0,5 articles;
- Beurre - 50 g.
Préparation
Les oeufs battent au fouet, versant progressivement le kéfir, et podsalivaem au goût. Dans un autre bol, frotter le fromage. Nous lubrifions les plats multiquark avec un morceau de beurre et les déposons sur le fond du pain pita de sorte qu'il forme les côtés de la tarte. A partir de la feuille de lavash restante, nous arrachons de petits morceaux, trempons dans une masse d'œufs de kéfir et étalons une fine couche sur le premier lavash. Le fromage cottage écraser avec une fourchette et ajouter le fromage râpé. Nous distribuons la garniture sur le pain pita et l'enveloppons délicatement du haut de la première feuille. Verser le mélange de kéfir-œuf restant sur le gâteau et disposer un petit morceau d'huile. Nous cuire une tarte de pain pita avec du fromage dans un multivark, en sélectionnant le mode "cuisson" pendant 40 minutes. Après le signal sonore, retournez-le délicatement de l'autre côté et faites-le brunir pendant encore 30 minutes.
Pain pita avec de la viande hachée et du fromage
Ingrédients
- lavash mince - 1 pièce;
- viande hachée - 300 g;
- légumes verts frais - au goût;
- ampoule - 1 pièce;
- épices.
Pour remplir:
- oeuf - 3 morceaux;
- mayonnaise, ketchup, crème sure - au goût.
Préparation
Mince ajouter le sel au goût, ajouter les herbes fraîches écrasées et les oignons hachés finement. Nous mélangeons tout soigneusement et mettons-le sur du pain pita, en égalisant la farce avec une cuillère. Ensuite, enveloppez-le délicatement dans un tube et déposez-le dans un bol de multivark. Nous faisons également la même chose avec les feuilles restantes. Fouetter le fouet, ajouter la mayonnaise, le ketchup, la crème sure, mélanger et verser ce mélange dans notre tarte. Nous mettons le programme "Bake" et le marquons pendant 50 minutes. 10 minutes avant la fin, ouvrez le couvercle et saupoudrez abondamment de fromage râpé.