Les ananas, frais ou en conserve, malgré leur disponibilité, restent toujours un mets délicat. Par conséquent, ils aiment tellement ajouter aux recettes de nombreuses salades, en particulier les ananas en conserve - ils n'ont pas besoin de gâcher du tout, seulement pour ouvrir la canette, et sentir immédiatement - des vacances dans la maison!
Salade d'ananas et de maïs en conserve
Ingrédients
- jambon - 300 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- ananas en conserve - 1 b.
- maïs en conserve - 1 b.
- tomate - 1 pc.
- aneth, persil - 1 bouquet;
- mayonnaise - 150 g;
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Les œufs durs et le jambon sont coupés en lanières. Tranches de tomates. Nous jetons du maïs sur la passoire. Avec des ananas, égouttez le sirop. Disposer une salade, chaque mayonnaise promazyvaya: jambon, oeufs, maïs, ananas, tomates. Garnir de légumes verts hachés et saupoudrés sur la table.
Salade d'ananas et de champignons en conserve
Ingrédients
- filet de poulet - 500 g;
- ananas en conserve - 1 b.
- champignons (frais) - 500 g.
Pour le ravitaillement:
- mayonnaise - 2 c. cuillères;
- yaourt (non sucré) - 100 g;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- moutarde - 1 c. cuillère;
- aneth - 1 bouquet;
- sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Filet de poulet et champignons bouillir dans l'eau salée jusqu'à cuisson complète. Nous le remettons dans une passoire, et quand il fait froid, coupez-le en petits cubes. Avec des ananas, égouttez le sirop.
Nous préparons la vinaigrette pour la salade. Dans un mélangeur, mélanger la mayonnaise avec le yaourt, le jus de citron et la moutarde. Solim, poivre. Ajouter l'aneth haché et mélanger à nouveau.
Nous connectons tous les composants dans le saladier. Nous dressons la sauce et laissons la salade reposer au moins une demi-heure dans le frigo.
Salade d'ananas en conserve et poulet fumé
Ingrédients
- poitrine de poulet (fumée) - 400 g;
- ananas conservés (tranches) - 1 b.
- fromage dur - 100 g;
- oeufs - 4 morceaux;
- mayonnaise - 200 g.
Préparation
Poitrine de poulet coupée en petits cubes. On y ajoute des morceaux d'ananas sans sirop et des oeufs râpés sur une grosse râpe au fromage. Tout mélangé et assaisonné avec de la mayonnaise. Notre salade est prête.
Comment préparer une salade avec de la grenade et des fraises?
Ingrédients
- ananas conservé - 2 tasses;
- pêche en conserve - 2 pièces;
- orange - 1 pièce;
- fraises fraîches - 250 g;
- fromage "Parmesan" - 50 g;
- laitue verte - 1 bouquet.
Pour la sauce:
- basilic - 3 branches;
- crème sure - 1 c. cuillère;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- vinaigre balsamique - 1 c. cuillère;
- coriandre moulue - 1 pincée;
- sel - 1 pincée.
Préparation
Les fraises sont soigneusement lavées, laissées sécher et seulement ensuite retirer les tiges vertes, sinon la fraise absorbera l'excès d'humidité et perdra une partie de sa saveur magique. L'orange est décollée, divisée en tranches et nous enlevons tous les films. Couper la chair en cubes, comme les anneaux d'ananas. Les pêches sont coupées en tranches.
Salade lavée, promakivaem, diviser en feuilles séparées et bordée d'un bol à salade. Au-dessus, disposez soigneusement le fruit. Mélanger dans une masse épaisse de crème sure avec de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique. Ajouter la coriandre moulue et une poignée de feuilles de basilic hachées finement. Encore une fois, nous pétrissons et habillons la salade. Garnir d'une généreuse pincée de "Parmesan" râpé.
Salade de fruits avec ananas en conserve et framboise
Ingrédients
- ananas en conserve - 1 b.
- framboise fraîche - 1 pièce;
- noix - 1/2 st;
- crème fouettée - pour la décoration.
Préparation
Disposez des couches dans un anneau de moulage spécial (vous pouvez vous couper hors de la boîte): ananas, crème, framboises, crème, noix hachées et la crème à nouveau. Nous continuons jusqu'à ce que tous les composants soient épuisés. Directement sous la forme nous envoyons la salade au réfrigérateur pendant 1 heure. Après l'anneau, retirer délicatement et servir une délicieuse salade de fruits à la table.