Les salades contenant des composants tels que le céleri et la viande de poulet bouillie sont très appropriées pour la nutrition diététique. Le céleri est un produit avec un contenu calorique négatif (cela signifie que la digestion de ce produit prend plus de calories que le corps reçoit de sa consommation). Ce légume-racine odorant contient des fibres grossières et des composés potassiques utiles. Viande de poulet - produit diététique facilement digestible (bien sûr, il est préférable d'utiliser des seins).
Recette de salade au céleri, poulet et olives
Ingrédients
- filet de poulet bouilli - 400 g;
- oignon rouge - 1 pc.
- olives sans noyau (foncé ou léger) - 20 pièces;
- céleri - 200 g;
- poivron rouge - 2 pièces;
- pomme verte aigre-douce - 1-2 pièces;
- ail - 2 tranches;
- verts (basilic, coriandre, persil);
- huile d'olive - 5 c. cuillères;
- vinaigre naturel lumière de raisin 3-5% - 2 c.
Préparation
La viande de poulet bouillie coupée en petits cubes. Nous allons nettoyer l'oignon et le couper dans le quart des anneaux. Le céleri est tranché sur une râpe moyenne. Nous coupons le poivron rouge en pailles courtes, et les olives - en cercles ou en deux le long de chaque. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, ajouter l'ail haché, les verts hachés et enfin (pour ne pas avoir le temps de noircir) - une pomme, coupée en petits cubes. Remplissez la salade avec un mélange d'huile d'olive et de vinaigre. Tout le mélange.
Salade au poulet, au céleri et à l'ananas
Ingrédients
- filet de poulet bouilli - 300 g;
- ananas (en conserve) - 300 g;
- céleri - 150 g;
- ail - 2 gousses;
- piment rouge - 1 pc.
- persil et coriandre;
- huile d'olive - 5 c. cuillères;
- jus de citron vert - 1-2 c. cuillères
Préparation
Coupons les filets de poulet avec des petits cubes et l'ananas avec des petits cubes. Natrem de céleri sur une grande râpe. Narubim la verdure. Nous allons mélanger le tout dans un saladier, ajouter l'ail. Assaisonnez avec du piment au goût. Verser la vinaigrette avec le jus de citron vert et l'huile d'olive.
Salade aux raisins, poulet et céleri
Ingrédients
- viande de poulet bouillie - 300 g;
- céleri - 150 g;
- salle à manger claire aux raisins avec des baies denses et de petits os - 1 gron de taille moyenne;
- yogourt naturel sans additifs - 200 ml;
- ail - 2 gousses;
- verts de persil, de coriandre et de basilic;
- piment rouge.
Préparation
La viande de poulet nous allons couper des petits cubes, céleri, nous allons râper sur une râpe. Les baies de raisin sont coupées du gravier (nous utilisons des baies entières). Nous allons hacher les verts. Nous mélangeons tout dans un saladier, assaisonnez avec du piment et de l'ail. Remplissons la salade avec du yaourt . Délicieuse salade au poulet et aux raisins prêts!