Les champignons constituent un excellent ajout aux pommes de terre bouillies. Et d'ailleurs, ils peuvent être utilisés dans le cadre d'autres plats. Maintenant, nous allons vous raconter les recettes de délicieuses salades aux champignons marinés.
Salade "Glade" avec des agarics au miel marinés
Ingrédients
- viande de poulet - 200 g;
- oeufs durs bouillis - 4 pièces;
- pommes de terre bouillies de taille moyenne - 2 pcs.
- concombres salés ou marinés de taille moyenne - 3 pièces;
- carottes bouillies - 3 morceaux;
- aneth - 100 g;
- persil - 100 g;
- champignons au miel - 100 g;
- mayonnaise.
Préparation
Dans le bol à salade, nous mettons un film alimentaire, et par-dessus, nous plaçons les ingrédients dans cet ordre: champignons au miel marinés, légumes hachés, une couche de mayonnaise. Puis les carottes écrasées, la mayonnaise, les concombres marinés, les dés, la mayonnaise, les œufs râpés, la mayonnaise à nouveau, les pommes de terre râpées, une couche de mayonnaise, le poulet bouilli, les dés et encore la mayonnaise. Laissez la salade infuser, puis couvrez-la avec une assiette plate, qui est plus grand que le bol à salade et retourner. Après cela, nous enlevons le saladier et retirons délicatement le film alimentaire. Salade de champignons marinés et poulet "Polyanka" est prêt!
Salade avec des couches de champignons marinés
Ingrédients
- pommes de terre grandes - 2 pcs.
- carottes - 2 pièces;
- jambon - 400 g;
- oeufs de poule - 4 morceaux;
- concombres marinés - 300 g;
- champignons au miel - 470 g;
- salade de mayonnaise.
Préparation
Les carottes et les pommes de terre sont cuites directement dans la peau, puis nettoyées. Les œufs bouillir dur, puis refroidir et également nettoyer. Le jambon est des pailles déchiquetées. Les concombres marinés peuvent également être déchiquetés avec de la paille. Graisser la salade avec de l'huile végétale sans odeur et commencer à former une salade. Disposer d'abord les champignons au miel, garnir les trois pommes de terre sur une grande râpe et appliquer une maille de mayonnaise. Après cela, passez une couche de jambon et encore de la mayonnaise. Ensuite, disposez des carottes bouillies râpées ou hachées, des œufs râpés et de la mayonnaise. Et la dernière couche est tranches de concombres et de mayonnaise. Nous mettons des plats avec de la salade au réfrigérateur pendant 3-4 heures, ou mieux encore - la nuit. Après cela, couvrir le bol à salade avec un plat plat, tourner doucement et soulever le bol à salade. Merci au fait que nous l'avons enduit d'huile, les ingrédients ne colleront pas à son stenochka. Après cela, une salade en couches avec des champignons marinés peut être servi à la table.
Salade de champignons marinés agaric miel et hareng
Ingrédients
- hareng salé (filet) - 300 g;
- pommes de terre bouillies dans la peau - 250 g;
- plumes d'oignons verts - 40 g;
- pommes aigre-douce - 150 g;
- haricots - 70 g;
- concombres marinés - 100 g;
- oignon - 70 g;
- huile végétale - 80 g;
- moutarde - 60 g;
- champignons au miel marinés - 300 g;
- vinaigre, sucre, sel, poivre noir moulu - au goût.
Préparation
Les haricots cuisent jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Filets de hareng, pomme, concombre, pommes de terre, hacher les cubes d'oignon et les ajouter dans un bol profond. Nous ajoutons également des agarics de miel marinés, des haricots bouillis, du vinaigre de goût, du sel, du sucre, de la moutarde et du mélange. Nous remplissons une délicieuse salade avec des champignons marinés à l'huile végétale, saupoudrez d'oignon vert haché.
Salade simple aux agarics au miel marinés
Ingrédients
- pommes de terre de taille moyenne - 400 g;
- concombre mariné ou mariné - 200 g;
- salade d'oignon blanc - 100 g;
- champignons agaric miel - 200 g;
- huile végétale aromatique pour le ravitaillement;
- sel.
Préparation
Nous cuisinons les pommes de terre "en uniforme" et les refroidissons. Boucles de concombres marinés. Oignons de laitue coupés en un quart d'anneaux. Les pommes de terre épluchées sont coupées en cubes. Mélanger tous les ingrédients et garnir la salade de champignons marinés, de haricots et de pommes de terre avec de l'huile végétale parfumée.