La salade de maïs et de champignons est un plat qui surprendra vos invités avec la finesse de leurs qualités gustatives. Cette salade est pour ceux qui aiment la saveur de champignons et veulent préparer une collation copieuse.
Salade de champignons, poulet et maïs
Ingrédients
- maïs en conserve - 400 g;
- champignons - 300 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- filet de poulet - 300 g;
- ampoule - 1 pièce;
- mayonnaise - 100 ml;
- carottes - 1 pc.
Préparation
Pour préparer la salade originale avec des champignons et du maïs, le filet de poulet est bouilli et réfrigéré. Ensuite, hachez la viande et mettez-la dans un saladier. Les oignons sont nettoyés, déchiquetés par demi-anneaux, et les carottes sont trois sur une râpe moyenne. Les champignons sont traités, lavés et écrasés avec des assiettes.
Ensuite, prenez une casserole avec un fond épais, versez un peu d'huile et commencez à passer les oignons. Ensuite, ajoutez les carottes, faites frire, en remuant pendant 10 minutes puis mettez les champignons. Après 5 minutes, mélanger le tout, éteindre le feu et refroidir le rôti de légumes.
Oeufs cuits au préalable, nettoyés et finement hachés. Les jaunes sont faits à la main. Maintenant, ajoutez tous les ingrédients dans le bol à salade, ajoutez la mayonnaise et mélangez bien. Une salade prête avec des champignons, du maïs et des œufs est enlevée pendant 30 minutes dans le réfrigérateur, puis nous la mettons sur la table.
Salade au poulet, aux champignons, au maïs et à l'ananas
Ingrédients
- ananas en conserve - 100 g;
- poitrine de poulet - 200 g;
- champignons marinés - 100 g;
- fromage - 100 g;
- sel;
- mayonnaise - 3 c. cuillères;
- maïs en conserve - 200 g.
Préparation
Poitrine de poulet bouillir jusqu'à prêt, cool et shinkuem paille fine. Des champignons fusionner la marinade et les couper en deux. Le fromage est broyé en petits cubes et les ananas sont séchés et coupés en tranches de taille moyenne. Mélanger maintenant tous les ingrédients dans un bol profond, verser le maïs, assaisonner de sel, mettre la mayonnaise et mélanger. La salade prête avec du poulet , des champignons, du maïs et du fromage est refroidie et servie sur la table de fête.
Salade de maïs, champignons et jambon
Ingrédients
- jambon cuit - 300 g;
- champignons frais - 8 pcs.
- ampoule - 1 pièce;
- tomates fraîches - 2 pièces;
- maïs en conserve - 200 g;
- feuilles de salade verte - 1 bouquet;
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Les champignons sont transformés, lavés et paillés. Nous épluchons le bulbe de l'enveloppe, l'écrasons avec des demi-anneaux et faisons frire avec les champignons sur l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Puis transférer le rôti dans une assiette et laisser refroidir. Mes tomates, séchées, coupées en tranches et jambon haché. Maintenant, mettez le tout dans un saladier, ajoutez le maïs en boîte, les champignons frais aux oignons et remplissez le plat avec de la mayonnaise, si nécessaire, en ajoutant du sel au goût. Les mains déchirent les feuilles de salade et étalent sur elles le mélange qui en résulte.
Salade de maïs, de champignons et de bâtonnets de crabe
Ingrédients
- bâtonnets de crabe - 200 g;
- champignons en conserve - 200 g;
- ampoule - 1 pièce;
- riz - 0,5 articles;
- maïs en conserve - 100 g;
- concombre frais - 1 pièce;
- oeuf - 3 morceaux;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Les œufs bouillir, refroidir, nettoyer, couper en petits cubes. Les bâtonnets de crabe, le concombre frais, l'oignon, les champignons marinés sont écrasés. Ensuite, nous étalons les oignons et les champignons pendant 5 minutes dans une poêle chauffée avec l'ajout d'huile végétale. Maintenant, étendre les couches de salade, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Donc, d'abord, nous mettons une demi-portion de riz bouilli, la moitié des œufs, des bâtonnets de crabe, un concombre plus frais, des champignons avec de l'oignon et du maïs. Ensuite, répétez les couches à nouveau, décorer la salade avec du maïs sucré et des légumes frais hachés finement.